Actos sociales

23 November
2017
escrito por Carmen

foto 45La autonomía de Cataluña fue abolida en el 38, aunque ya se venía autodestruyendo desde 1934. Con la llegada de la democracia volvió de la mano de Josep Tarradellas, su presidente en el exilio. Justamente, el 29 de septiembre se cumplieron 40 años  de su llegada a España, para convertirse en el primer presidente  de la autonomía catalana, mediante un real decreto de Adolfo Suarez. Ambos personajes, aunque estaban en las antípodas políticas y personales, le unía lo que se denomina “sentido del Estado” y supieron valorar la trascendencia histórica del momento. El 24 de octubre de 1977, Tarradellas tomó posesión de la Presidencia en el Salón San Jordi, en un acto presidido por Adolfo Suarez. Lo curioso es que Tarradellas se fiaba pocolibro 5 del “catalanismo de señera y sotana”. Es bien conocido su rechazo hacia la comunidad benedictina. Le gustaba decir: no tienen nada que ver ni con la iglesia ni con Cataluña. Desgraciadamente, hemos comprobado estos días que tenía razón. Tampoco se fiaba mucho de Jordi Pujol, de los monjes de Monserrat y de Omnium cultural (cuyo presidente actual está en prisión preventiva), que desde 1960 se estaban enriqueciendo gracias al gobierno de Franco, y trataban de monopolizar la representación de Cataluña haciendo bandera de oposición a un régimen que ya estaba en decadencia. Según Tarradellas, Omnium era una “mojiganga cultural”. Durante esta terrible semana que hemos pasado todos los españoles, cómo se  ha  echado de menos políticos como todos aquellos de la Transición.

thumbnail (33)Por cierto, todos hemos sabido por la prensa que el monje Sergio de Assis denunció en una homilía, en la Abadía de Montserrat, ante un grupo importante de fieles, “la represión que estaba sufriendo Cataluña  por la convocatoria del referéndum de independencia y el menosprecio del gobierno de Madrid a las instituciones catalanas”, Lo que no añadió fue que ese referéndum era ilegal y que los no independentistas catalanes estaban sufriendo una auténtica persecución, desde hace años. Me parece muy mal que un sacerdote mienta tan descaradamente. Lo que deberían inculcar en los Cristianos Católicos es  separar la religión de la política. ¡Qué razón tenía Tarradellas, de no fiarse de ellos!

http://infocatolica.com/blog/cura.php/1410030627-los-monjes-de-montserrat-pete.

parlamento 2El señor Tarradellas, además de ser un gran político, era un señor elegante y con clase. Le molestaba mucho que en el Parlamento Catalán los diputados no llevaran corbata, pues era amante del formalismo y del protocolo, y exigía con firmeza que se aplicase, pues consideraba Parlamento4que la dignidad de la institución lo requería. Rechazaba descamisados en su gobierno. De ese tema hablo yo en mi libro “Protocolo Moderno y éxito social”. El  Molt Honorable estaría horrorizado si viese cómo hoy en día, todos los representantes de cierto partido político van con tejanos, sudaderas y camisetas reivindicativas. Dan la sensación que lo que quieren es ofender a la institución https://www.youtube.com/watch?v=aj9bfgBb7q4das.

thumbnail (31)Hasta comienzos del siglo XX, los caballeros elegantes llevaban, en un pequeño bolsillo del chaleco, su reloj, sujetado  por una bonita cadena de oro o plata. A comienzos del siglo xx liberaron ese reloj de los bolsillos, para colocarlo en sus muñecas. Pero llegado el siglo XXI, le trajo al reloj  de pulsera el peor enemigo, el smarphone, que además de teléfono lleva reloj Caballeroincorporado. Los sastres se han tenido que acoplar a esa novedad, y ya muchos incorporan, en el interior de la chaqueta, un bolsillo para llevar el teléfono con comodidad ¡Los tiempos cambian!

https://www.youtube.com/watch?v=6MYp-LUEmMs.

Para señoras “Over the knee” (por encima de la rodilla) o, más bien, la bota mosquetera vuelve con furor para el invierno. Las grandes marcas han apostado por ella y en todas las colecciones, tanto de París como de Nueva York, las modelos las han exhibido en la pasarela.  Los colores oscuros favorecen la silueta. Si apostamos por una mezcla casual, no añadamos elementos como bolsos con cadena, joyas o  encajes. La bota mosquetera, de por sí, es protagonista.

botas

IMG_4644Aunque había caído un poco en el olvido, sobre todo entre las generaciones más jóvenes, el famoso pañuelo de Hermès., que este año cumple 80 años, vuelve con fuerza. Desde 1937, Hermès ha diseñado 1500 modelos,  en su tradicional y secretismo modo de impresión, en la ciudad de Lyon, centro de la industria mundial de la seda, que viene de Brasil y no de china. Pesan setenta gramos de seda con un tamaño de 90×90. Hoy en día cuestan unos 330 € aunque algunos de segunda mano, sobre todo los más antiguos,  pueden alcanzar los 17.000 €,…..si los 17000€. Yo compré varios, y me regalaron algunos más, durante nuestra estancia en Nueva York.

En los años 50, las divas como Audrey Hepburn, Grace Kelly o Maria Callas no se dejaban ver sin cubrirse sus moños con los clásicos pañuelos en distintos modelos y se convirtió en el regalo preferido por los hombres para obsequiar a las damas. http://spain.hermes.com/la-maison-des-carres.html?xtor=SEC-11084&gclid=EAIaIQobChMIlLaXk_641wIVV80bCh22nADdEAAYASAAEgIKJfD_BwE.

En estas fechas, estamos invadidos en los anuncios de radio y televisión, con el “black Friday”. Otra costumbre americana que ha tenido gran éxito en nuestro país. De ella también se han aprovechado nuestros mercadillos, interpretándolo a su manera. Ha, ha, ha…….

Blac - copia

Según he leído en la prensa, la crema “Weleda Skin food” está teniendo un gran éxito. Rihanna, Adele y Victoria Beckham son algunas de sus muchas fans. Escrema 4 una crema reparadora que contiene caléndula, pensamiento, manzanilla y romero. Además de ser barata, 13€, es muy respetuosa con el medio ambiente. Weleda es una empresa suiza, fundada en 1921, que hoy en día está presente en más de 50 países por todo el mundo. Su nombre viene de “Welleda”, una orden celta de mujeres sanadoras, que tomaban de la tierra el poder de curar. Yo recuerdo que de jovencita, en Suiza, cuando volvíamos de una jornada de esquí, nos dábamos un masaje en las piernas con un aceite especial de la firma Weleda, para relajar los músculos.

https://www.weleda.es/productos?gclid=EAIaIQobChMI4ZSp4Ky51wIVRDwbCh2QJQkvEAAYASAAEgKN_PD_BwE.

thumbnail (29)Dejamos el  monotema de estos últimos meses y  nos consolamos haciendo algunos comentarios sobre gastronomía.

El otoño, recién estrenado, anuncia la llegada de la estación del año quizá  más rica en cuanto al arte culinario se refiere. Marcus Gavius Apicus fue el primer Gourmet de la historia y era conocido a lo largo y ancho del imperio romano. Hasta Séneca reconoció su talento. Este caballero dejó un recetario del arte culinario de la clásica Roma, conocido como “De re cuquinaria”. Él insistía que  “en el bosque como en el mar está la vida”. Uno de los productos del bosque que le debilitaba era  la castaña. Es fruto del castaño, el árbol considerado el rey de las florestas, que ha acompañado la civilización hace más de dos mil años. Fue una importante fuente de calorías del hombre prehistórico. Los griegos y romanos ponían castañas en ánforas, llenas de miel silvestre, que las conservaban e impregnaban con su sabor. ¡Deberían estar riquísimas, y todo muy natural! Yo creo que, en el fondo, comían mejor que nosotros hoy en día, donde la mayoría de los ingredientes de nuestra cocina han perdido su sabor original.

La castaña está considerada como uno de los frutos secos más saludables. Antiguamente se denominada “pan de pobres”, y es un alimento muy versátil, puesthumbnail (16) se puede comer cruda o cocinada. Rica en hidratos de carbono pero baja en grasas. Otros valores nutricionales a destacar de las castañas son su contenido en fibra, su aporte en minerales como el potasio, el hierro y el calcio, y de vitaminas C y E, además de ser bajas en sodio. Tema curioso: en las Hurdes son típicos los “socochones”. Era una sopa que, en tiempos de hambruna,  se hacía cociendo las castañas pilongas en agua, con canela y sal y se servían calientes en leche, con un poco de canela. Gracia a Dios, los tiempos han cambiado y en las Hurdes comen tan bien como en cualquier otra región..

dulceExisten otras, llamadas “castañas de agua dulce”, pero que no tienen nada que ver con nuestra castaña. Son plantas vegetales que crecen en estanques, lagos y pantanos; sus frutos, de textura crujiente, tienen un sabor dulce que gusta mucho a los chinos desde hace tres mil años. Además de nutritivas y poco calóricas, son muy saludables. Sus virtudes figuran en antiguos manuales de medicina oriental. Dicen que son antioxidantes. Los chinos las añaden a algunos platos o las toman como snack. Se pueden comprar en conserva. A mí me encanta tomarlas con helado de vainilla.

En este post, os voy a recomendar un budín de castañas. Os puede servir como postre para las fiestas navideñas. Os aseguro el éxito.

cocina

Budin de castañas:

Los ingredientes:

½ kilo de castañas, 4 huevos, 60 gramos de mantequilla, 80 gramos de azúcar, un bastoncito de vainilla, ¾ de litro de leche y 1 cucharadita de azúcar de vainilla

La preparación:

Pela las castañas y viértelas en un cazo con agua hirviendo durante diez minutos, para luego desprender la fina piel del interior. Escúrrelas y las colocas encastaña un cazo. Por otro lado, hierve la leche con la vainilla y añádela a las castañas junto a la mantequilla y el azúcar. Todo el preparado tiene que cocer a fuego lento durante una hora para que absorban la leche.

Una vez que se han cocido las castañas, escúrrelas y tritúralas con la batidora hasta que queden bien finas. Añádele las 4 yemas, una a una, y no dejes de remover para conseguir una masa homogénea. A continuación, incorpora las claras batidas a punto de nieve y sigue removiendo.

Si deseas que la pasta sea más fina, la puedes pasar por un colador. Vierte la masa en un molde de cristal previamente untado con mantequilla y espolvoreado con azúcar vainillado. Cuece el pudin en el horno al baño maría durante media hora, pero recuerda taparlo.

Una vez que se haya cocido, espera a que entibie para desmoldarlo.

Puedes decorarlo con un poco de nata y sirope de chocolate

Estas tijeras son imprescindibles, para partir la castaña.

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Y esta sartén para asarlas. La puedes conseguir, por Amazon.

Sarten

https://www.toquedechef.com/es/pinzas-y-tijeras/902-corta-castanas-8001136549953.html.

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Los platos de esta vajilla son de la firma Americana Lenox. Durante más de 120 años, la porcelana de la casa estadounidense Lenox ha sido la favorita de los clientes más exigentes… incluyendo a varios residentes de la Casa Blanca. Son preciosos y de gran calidad.

http://www.lenox.com/.

Mesa otoño 7

En este post, para que toméis ideas, os adjunto la foto de una mesa decorada con calabazas pequeñas, que se pueden comprar en algunas fruterías del barrio de Salamanca en Madrid, o en la frutería de gourmet del Corte inglés. Tiene la ventaja de que,  cuando te has cansado de la decoración, puedes hacer una crema de calabaza muy sabrosa.

velas con calabaza

También podéis hacer porta velas, con copas y pequeñas calabazas..

setaDesgraciadamente, este año ha llovido poco, y no hemos podido ir a por níscalos como otros años, porque no han salido en la Sierra de Segura. No sé si sabéis (yo me he enterado hace unos días) que existe una seta de alto poder curativo: el Reishi. Es un hongo que cuenta con mucha historia en países como Japón y China. También es conocido por muchos como la hierba que ayuda a potenciar el espíritu y como el elixir de la vida. El Reishi, según dicen los médicos naturales, es una especie de curalotodo. Pero debéis tener presente que muchas de estas virtudes que se le adjudican no cuentan con constatación científica, con el suficiente peso para tomarlas en serio. Lo que sí creen todos los investigadores es que el Reishi, lo mismo que el ginseng,  ayuda a resistir todo tipo de estrés. Desgraciadamente, esta especie no se encuentra en nuestras zonas.  https://www.youtube.com/watch?v=cDsoEcLbI6I.

ScanYa que he mencionado la Sierra de Segura, estuvimos el fin de Semana pasado en una de sus zonas más bonitas,  la parte de la Sierra de Alcaraz, en el pueblecito de Riopar, rodeado de frondosos bosques y no lejos de los “Chorros”, que es el nacimiento del Rio Mundo. En el pasado, la minería fue un sector esencial de riqueza en Riopar, pues en 1772 Carlos III autorizó las nueve Fabricas Reales de San Juan de Alcaraz. Esta factoría se convirtió en la fábrica más importante de latón y bronce de España y la segunda de Europa. A finales del XIX,  la mina de calamina pierde rentabilidad y cierra definitivamente en 1993. Hoy en día, lo más interesante es su espacio natural, que atrae a los turistas y que recomiendo. Hay un centro de turismo rural y educción ambiental, maravillosamente organizado, donde se puede observar, acompañado por un monitor, las especies más representativas de la fauna Ibérica. Para alojarse, magnificas cabañas.  http://www.cealadehesa.es/.

En el pueblo de Riopar nuestros anfitriones nos  ofrecieron un magnifico almuerzo en  La taberna de los Vientos. ¡Muchísimas gracias!.  https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g1087615-d3837058-Reviews-La_Taberna_de_Los_Vientos-Riopar_Province_of_Albacete_Castile_La_Mancha.html.

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Os adjunto algunos de los platos que tomamos.

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En Madrid, si queréis degustar una liebre con castañas extraordinaria, recomiendo el restaurante Desencaje, que ofrece una cocina de mercado, basada en productos de temporada. La liebre con castañas es única en todo Madrid: Paseo de la Habana, 84, 28036 Madrid.  http://www.dsncaja.com/.https://www.youtube.com/watch?v=Iml7Dhl7f50.

cuevas_santoyo_vinos_espumosos3No es que yo quiera boicotear los productos catalanes, es una estupidez pues nos perjudica a todos. Algunos de sus cavas  son muy buenos, y se deben  seguir tomando. Pero eso no quita para reconocer que, hoy en día, hay excelentes espumosos en otras regiones de España. Voy a mencionar Las Bodegas Cueva de Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo. Elaboran un espumoso buenísimo que os encomiendo probar en las próximas fiestas. Lo he tomado en varias ocasiones, y os aseguro que me ha encantado.

https://www.youtube.com/watch?v=b1F1zlGwRD0.

Hace unos días, fuimos invitados a un almuerzo a la Embajada Rusa. Como es tradición en esa casa, fue exquisito. Éramos un grupo reducido de amigos, entre los que se encontraba el pianista Joaquín Soriano. Para gran deleite de todos nosotros, nos interpretó varias piezas de Chopin. El Maestro Soriano es uno de nuestros grandes pianistas, que ha dado conciertos en lasthumbnail (9) - copia mejores salas de las capitales del mundo. Además tiene el gran mérito de haber dado a conocer a los compositores españoles, de los que siempre se ha sentido muy orgulloso. ¡Enhorabuena maestro! http://www.joaquinsoriano.es/curriculum.html.

thumbnail (35)Aunque ha pasado la fecha de los difuntos, quiero señalar que, durante estos meses, el turismo de cementerio, o necro turismo, en España está tomando un auge enorme. Cuando acababa de empezar este blog, ya os lo comenté hace unos años. Aunque parezca mentira, el necro turismo se ha convertido en una nueva modalidad de conocer un lugar y el rico patrimonio artístico que alberga los camposantos de todo el mundo. Recuerdo que, durante nuestra estancia en la entonces Unión Soviética, siempre que viajaba  al entonces Leningrado, hoy en día San Petersburgo, me encantaba visitar el famoso cementerio de Tikvin (Тихвинское кладбище) donde descansan los grandes maestros de las artes rusas. Músicos, actores, escritores, como Dostoievsky, Borodin Tchaikovsky, Mussorgsky, y muchos más. https://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g298507-d2347913-Reviews-Tikhvin_Cemetery-St_Petersburg_Northwestern_District.html.La LLorona

En 2010, el Consejo de Europa reconoció como itinerario cultural la ruta de los cementerios. En Madrid, este año se han organizado grupos para visitar los cementerios de noche. Ha tenido tanto éxito que, como era un recorrido con plazas limitadas, han tenido que duplicar la oferta para poder satisfacer la demanda. Leo en un periódico que ya en algunos cementerios  también se usan las nuevas tecnologías.

libro99Entremos en la lectura.

libro 4

Para los amantes de la cultura Japonesa, se acaba de editar un libro muy curioso e interesante: “El diario de la dama Murasaki.” DeMurasaki Shikibu.

Murasaki( 973-1013) es una famosa escritora japonesa, cuya gran obra “La historia de Genji” es considerada la primera novela de la literatura universal y cumbre de las letras japonesas. Según Octavio Paz, esta escritora es comparable a los grandes clásicos occidentales.  En 1004, debido a su gran fama, gracias a la obra “La historia de Genji”, se incorpora al servicio de la corte, como dama de honor de la Emperatriz Shosi. Entonces escribe un diario, que es el retrato de su vida, como dama de compañía.  https://blogvisual.es/2017/09/25/novedades-satori-ediciones-el-diario-de-la-dama-murasaki-de-murasaki-shikubu/.

novelaOtro libro interesantísimo, que  acaba de publicarse, es el de Tracy Chevalier “La voz de los árboles” (en inglés, “At the edge of the Orchard”). Esta autora estadounidense se especializa en novela histórica y tiene muchísimo éxito. Seguro que habéis leído su anterior novela, “La joven de la perla”, basada en el famoso cuadro de Veermer. El tema es el siguiente:

La familia Goodenough ha dejado atrás la Nueva Inglaterra del siglo XIX para instalarse en los pantanos de Ohio y lleva consigo algunas ramas de su manzano favorito. Pero en el huerto que plantan se hunden también las semillas de la discordia, entre James y Sadie Goodenough. Mientras James adora las manzanas dulces, Sadie prefiere refugiarse en la sidra. Esas diferencias irreconciliables afectan a sus hijos y obligan al menor de ellos, Robert, a abandonar Ohio y buscar fortuna. El amor hacia los árboles, heredado de su padre, le acompaña en su viaje hacia el Oeste. Si os interesa saber más sobre esta novela, os recomiendo entrar en el link que adjunto, que está altamente cualificado.  http://www.lalibreriadejavier.com/?p=38703.

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Os voy a aconsejar una exposición muy curiosa, pero entrañable para los que tenemos cierta edad. Si eras fan de “Esther y su mundo”, las aventuras del “Capitán Trueno”, el humor de “Zipi y Zape”o “Florita”, tienes una cita con la exposición “Historietas del tebeo”,( 1917-1977) en el Museo ABC. Esta exposición es la mayor concentración de tebeos jamás realizada. Los personajes de los tebeos nos han acompañado durante nuestra infancia y los  queríamos casi como amigos.  https://www.youtube.com/watch?v=cX2lR62bROI.

thumbnail (44)La otra exposición, muy interesante, es la de “Zuloaga en el Paris de la Belle Époque” (1889-1914) en la fundación en la Fundación Mapfre, Paseo de Recoletos, 23. Desgraciadamente, en España, Ignacio Zuloaga( 1870-1942) no ha recibido  demasiada atención en los últimos tiempos, pues, al ser un pintor costumbrista, se consideraba que no seguía el camino de la modernidad, que era lo que se imponía a los pintores del siglo XX

https://www.youtube.com/watch?v=aj9bfgBb7q4.

Es una gran pena, pero en toda España van desapareciendo  una lista larga de establecimientos tradicionales que han formado parte de la historia y de lamemoria de las ciudades y sus habitantes durante más de medio siglo. Me escandalicé cuando anunciaron el cierre de Embassy….. pero siguieron muchos más,cerveceria como la cafetería Nebraska, donde tomaba tortitas con nata con quien hoy es mi marido. Al volver del verano, vi que la famosa cervecería Santa Bárbara, de estilo neo mudéjar, que proyectó el arquitecto Julián Marín a finales del siglo XIX, situada entre la calle Goya y Alcalá, se ha convertido en una vulgar tienda de telefonía. ¡Qué pena ¡

Los ingleses, que son muy listos y que les gusta cuidar de su patrimonio, para conservar el carácter histórico de “Savile Road,” la famosa calle de Londres de las sastrerías, han prohibido en toda la zona  tiendas de grandes cadenas. Son solo sastrerías, donde un traje a medida de caballero puede costar 2.200 libras.

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coche

Los vehículos ecológicos y de inteligencia artificial han protagonizado el salón del automóvil de Tokio. El más novedoso y espectacular (adjunto la foto) ha sido el Toyota Gosei Flesby II. Cuenta con una carrocería en suave y blanda goma, pensada para los posibles impactos, tanto con otros vehículos como con peatones.  Es un modelo de vehículo utilitario para el año 2030. El material exterior con el que está fabricado se denomina “e- rubber” (e-goma) y puede cambiar de forma gracias a un sistema electrónico. Su aspecto es muy futurista, demasiado para mi gusto, con unos paneles verdes translucidas que permiten traspasar la luz que se proyecta tras ellos, además de servir como pantalla para enviar mensajes a otros conductores o peatones.  Demasiado. https://www.youtube.com/watch?v=4f-kOgLxQo0.

toro - copiaAlgunos anti taurinos ecologistas la han tomado no solo con las corridas de toros, sino que también han arremetido contra esos toros de Osborne, que todavía quedan, a lo largo de nuestras carretas. Pues mientras en España se desahuciaban,  los daneses se llevaron uno y lo han colocado en el más moderno parque de la capital de ese país nórdico: Copenhague. El “Superkilen Park” tiene fama de ser uno de los espacios urbanos mejor cuidados e innovadores.

Para terminar -diréis que ya es hora y estáis cansado de tanto blog-, como siempre os adjunto varias páginas webs que os pueden interesar. Para los que quieren montar un huerto urbano, en esta web encontrará calendarios y técnicas para ver crecer algo comestible en la terraza de casa. http://www.elhuertourbano.net/.

Si quieres crear tu propia marca de  cosméticos, en esta página web encontrarás un amplio surtido de recetarios. Cremas exfoliantes, mascarillas e incluso un buen perfume.  http://www.hacercremas.es/.

Si eres un maniático de la compra perfecta y te gusta presumir de adquisiciones inmejorables, esta web te permite saber dónde está el mejor precio de un producto comestible o bebida cerca de tu casa. http://www.carritus.com/.

SE ACABÓ. Por múltiples razones de orden técnico, me veo obligada a dejar el blog. Al menos temporalmente. Han sido once años de compartir con vosotros muchas cosas y de estrechar la relación con mis blogueros. El grupo de Marbella ha tenido un indudable protagonismo, con Green, Jane, Compton-Williams y tantos otros. Pero a la hora de destacar a alguien (es imposible mencionarlos a todos), debo señalar, además de Monseñor Agrelo, que domingo tras domingo nos ha confortada con su palabra, a dos blogueros muy especiales: don RF y el señor Diplomático. Don RF nos ha ilustrado no solo con intervenciones sobre muy variados temas, sino con unas maravillosas descripciones de los más interesantes hoteles del mundo, que conoce como nadie. Algo de inmenso valor. En cuanto al señor Diplomático, siempre nos ha aportado su experiencia inigualable en tantos temas serios como los que aquí se han tratado.

Gracias a todos. ¿Volveremos a compartir ideas y experiencias en el futuro?…

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P.S. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis posts, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. A veces, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré. Os diré que hasta ahora no he tenido ningún problema.

24 September
2017
escrito por Carmen

banderaEsta frase la pronunció el Arzobispo de Barcelona en la homilía de la misa por las víctimas del terror yihadista, oficiada en la Sagrada Familia de  Barcelona, y quiso hacer especial hincapié en la unidad como elemento que fortalece las sociedades, sobre todo después del  ataque de las Ramblas. Es un llamamiento al bien común, que parece no interesar a quienes piensan más en intereses partidistas.

La Sagrada Familia es obra del arquitecto español Gaudí y es el mayor exponente de la arquitectura Modernista Europea. Éste, que era profundamente religioso, se implicó a fondo en la Sagrada Familia, cuyo proyecto asumió a los 31 años y al que consagró el resto de su vida. Sus últimos 15 años se dedicó en exclusiva a ello y esa es la razón por la que no existen otras obras de Gaudí de importancia de esos años. Su dedicación era tal, que llegó a residir en un taller ubicado en un ábside de la Sagrada Familia. Desgraciadamente, Gaudí moriría en un trágico accidente, atropellado por un tranvía, el 10 de junio de 1925. Solo llegó a verinternet 8acabado el primer campanario de la Fachada del Nacimiento, por lo que el prestigioso artista no pudo llegar a contemplar más que una pequeña parte de su gran obra.

En julio de 1936, con el levantamiento militar y la Guerra Civil Española, la Sagrada Familia sufrió un atentado de los revolucionarios, que incendiaron parte de sus espacios, donde se conservaba toda la documentación que había dejado Gaudi. Aunque los planos y las maquetas sufrieron daños, pudieron ser recuperadas y proseguir así su obra maestra.

internet60Hasta el momento, se ha ejecutado el 70 % de las obras del templo, y el objetivo es finalizar toda la parte arquitectónica de cara al año 2026.  Por cierto,  los terroristas también tenían pensado destruirla con bombonas de butano y otros explosivos. Una cosa parecida a lo que se hizo en el año 1936. ¡Qué horror, las cosas desgraciadamente se repiten! El hombre es el único animal que tropieza varias veces en la misma piedra.

https://www.youtube.com/watch?v=Tx4hxXRffiQ.

https://www.youtube.com/watch?v=CwYKlUmiYT8. No dejad e ver este YouTube.

perfume 1

En Mascate que, por si no lo sabéis, es la capital del sultanato de Omán, tiene su sede la empresa Amouage, productora del perfume más caro del mundo. En el 90% del país,  el maná es el petróleo; pero, en  los últimos años, su Sultán ha decidido volver a los orígenes, rehabilitando el comercio de antaño, el de los perfumes y el incienso. Ya en el siglo V a.C., el historiador griego Heródoto evoca los divinos olores de Arabia, y su incienso se conoce desde la noche de los tiempos. Utilizado para los rituales religiosos, pero también por los médicos, los dentistas y embalsamadores de Mesopotamia y del Antiguo Egipto, el incienso era más preciado que el oro.  Por otra parte, internet 9constituye un obsequio de calidad, no en vano fue uno de los presentes que llevaron los Reyes Magos al Niño cuando nació.  En el sur, en Dhofar, región fronteriza con Yemen, crece el famoso” boswellia sacra”, pequeño arbusto del que se extrae el incienso más raro: hujari. Éste figura en la fórmula del perfume. https://www.youtube.com/watch?v=9c0Tk_Gv_x0.

Su Alteza el Sultán, para la creación de estos perfumes, contrató a Guy Robert, llamado “narices”, uno de los mejores perfumistas del mundo, para crear Gold Men, su primera fragancia. Hoy en día, cuenta con 38 marcas de perfumes para caballeros y señoras .Todas estas fragancias poseen el nivel más alto de concentrado que cualquier otra del planeta y son muy solicitadas por la alta sociedad internacional.  Los perfumes Amouage son el regalo de la “Casa Omanita” a los jefes de Estados y dignatarios extranjeros de visita, a quienes se quieren honrar con este regalo considerado “La nariz Don del Rey! El perfume de caballero cuesta unos 300€, el más económico.

Para comprender la importancia que tiene el perfume para los habitantes de Oman, hay que observar las elegantes “dishadashas”(versión omanesa de la chilaba) cuyo cuello está provisto de una pequeña borla. Uno de los primeros gestos Internet64matutinos consiste en impregnar la borla con perfume. Luego cada uno es libre de acercárselo a la nariz para olerlo. Una tradición típicamente local. Desde el zoco de Mattrah, donde se suceden numeroso puestos de esencias preciosas, hasta los interiores de las casas impregnadas por  las emanaciones de incienso, los omaneses, se dejan llevar por su nariz.

https://www.amouage.com/.

traje

Acaba de terminar la “Mercedes- Benz Fashion week” (no entiendo por qué se la tiene que denominar en inglés) de Madrid y me gustaría hacer algún comentario. Parece ser que el diseñador Palomo Spain es, en la moda española, lo que Almodóvar a nuestro cine. Su colección masculina se está vendiendo sobre todo en la sección de mujeres, pero él insiste que es para hombres. ¿Puede ser una provocación? Pues no, porque  hoy en día nada asusta, estamos curados de espanto. Hay que reconocer que sus diseños son bonitos y con fantásticos tejidos, pero yo personalmente los veo muy clásicos, me gustaría algo más novedoso.  Vestidos de flecos de corte sesentero, trajes de chaqueta de punto, túnicas y batas de flores, espectacularmente lucidas por guapísimos  modelos. Todas sus colecciones, en las pasarelas, las presentan hombres, puesto que es moda de caballero, no específicamente de “gentleman inglés”. Es otro estilo. Te puede gustar o no, pero hay que reconocer que  es un gran éxito, en Paris y Nueva york. El diseñador está a favor del diseño sin género, rompiendo los tabúes (que están ya rotos desde hace mucho tiempo) y apostando por el género neutro. El YouTube que adjunto es el último desfile suyo para la “Mercedes-Benz Fashion week” de Madrid, hace unos días. https://www.youtube.com/watch?v=tTmu4tCISqA.

La firma Alvarno, que fundaron Álvaro Castejon y Arnaud Maillard hace siete años, es la gran apuesta de la moda española, por ser la firma con más personalidad y categoría del momento. Nunca han considerado la tendencia del “feísmo” y “exageración” que sirve sobre todo para crear titulares, pero si tienen en cuenta que la moda se ha democratizado mucho, y su clientela visita igual una tienda “low cost” que una de lujo y es muy exigente con las novedades. Par mí, son el thumbnail (1)Valentino español, con mucho de Balenciaga y sobre todo de una elegancia y originalidad aplastante, a pesar de las influencias cutres que nos rodean. El desfile que presentaron,  hace unos días, en el “Merecedes- Benz Fashion Week Madrid”, fue todo un éxito, y considerado el más innovador del día, presentando nuevas claves de un estilo de mujer actual, con piezas para cada hora del día,  ocasión y edad. Están recibiendo premios por todos lados, y bien se lo merecen. Insisten en que “hacemos prê-a`-couture. Una  manera de dar exclusividad es: si una clienta quiere un abrigo de un determinado color, no vendemos uno igual en el mismo país”  ¡Enhorabuena.!

Dirección: Calle de Hermosilla, 34, 28001 Madrid.

https://www.youtube.com/watch?v=2y3L4epiXbw

Muy divertidos y originales los gemelos  con forma de bogavante, de Joaquín Blanco, realizados de forma artesanal en silicona. No hay dos conjuntos iguales  y su mundo es de lo más variopinto: moscas, ranas mariposas…… todo un universo para adornar los puños de las camisas.

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Para señoras, versatilidad y gran atractivo multifuncional son las características que definen el Bolso Hammock, el nuevo diseño de Loewe. Su forma innovadora permite que pueda ser usado como un bolso de hombro, de mano o incluso como un bolso cruzado, garantizando la comodidad y distintas opciones para los diferentes momentos del día. Incluye bolsillos de cremallera y solapa para una excelente organización.  Es el bolso que no te puede faltar este otoño. Reconozco que la nueva dirección creativa que ha tomado Loewe con JW Anderson es fantástica, ha sabido mantener el ADN de la casa pero dándole un giro actual.

Bolso 4 - copia

http://www.loewe.com/eur/es/mujer/bolsos/hammock.

Desde nuestras abuelas, se anudaba a las asas de un bolso un buen pañuelo y era muy elegante, sobre todo si el pañuelo era de Hermès. Bueno, pues hay una nueva versión que está haciendo furor. Y es envolver las asas del bolso con un pañuelo. Hay marcas que ya te lo venden  así.

asas

Hermes, creo, que vale unos 7000€

bolso 56

Bolso de Primark,11€, si,11€

https://www.primark.com/es/product/bolso-tote-pequeno-con-asa-de-panuelo,D35397151344851

thumbnail (2) - copia

Bolsos con pañuelo de Mango 35,99€. Como veis,hay un amplio margen de precios.

https://shop.mango.com/es/mujer/bolsos-de-hombro/bolso-asa-combinada_13003730.html?c=99&n=1&s=accesorios.accesorio;40,340,440.

para bolso

Forma de enrollar un pañuelo en las asas de un bolso.

internet8Volvemos del verano con el pelo tremendamente seco, en general, una mezcla entre encrespado y fosco, por culpa del agua de las piscinas, el sol y los baños de mar. Una joven holandesa, Negin Mirsalehi, es defensora a ultranza de los beneficios de la miel para solucionar todos los problemas capilares. Gisou, la firma que ha creado con la miel de los panales de su padre como ingrediente principal, es su secreto mejor guardado. ¿Qué tiene la miel que no tengan otros ingredientes?  La miel es un humectante natural y es el único que mantiene la melena hidratada 24 horas. Pero además aporta vitaminas y aminoácidos. En resumen: es el mejor alimento para cualquier tipo de cabello.  https://www.youtube.com/watch?v=sS9VYjHaZJc.

Los sumerios, una de las civilizaciones más antiguas surgida entre los ríos Tigris y Éufrates, aproximadamente 4000 años antes de Cristo, conocían ya la Miel (2)miel y las abejas, y con su escritura pictográfica, sobre tablillas de arcilla, reflejaron algunos datos sobre ellos, que han llegado hasta nuestros días. Uno de esos datos es que eran muy aficionados a la apicultura.

En España, en la Cueva de la Araña en Bicorp, Valencia, nos encontramos, en un mural que data de 6000 años antes deCueva Cristo (comienzos del Neolítico), con una figura escalando un árbol o trepano por una liana, para recolectar miel de un enjambre y alrededor aparecen varias abejas. O sea que lo de la miel viene de largo…….

También os comenté, en un post anterior, que Napoleón eligió como uno de sus emblemas, la industriosa abeja.  En el siglo veinte, Christian Dior la selecciono como logo de la “Casa”

https://www.youtube.com/watch?v=sS9VYjHaZJc.

Disco 7

Sony conmemora el décimo aniversario del fallecimiento de Luciano Pavarotti (1934-2007) con la recopilación de ciertas grabaciones en tres CD. Entre las piezas incluidas, se encuentra un album de rarezas de Verdi, que el tenor grabó para Columbia y un concierto de Navidad junto a Placido Domingo y José Carreras. El disco “The Great Pavarotti” se va a convertir en una pieza imprescindible para los seguidores del gran tenor.   Os recomiendo que lo  compréis ¡Me lo agradeceréis!

Yo conocí a Pavarotti durante nuestra estancia en Moscú, en una cena que organizó el embajador de Italia. Era, en verdad, un gran divo.

https://www.youtube.com/watch?v=-Rk_46K2-7Y.

internet794Nadie es profeta en su propia tierra; la soprano madrileña Saioa Hernández, que ha cosechado éxitos por los grandes teatros del mundo, y que es adorada en Italia ( los italianos saben mucho de ópera) y a la que Montserrat Caballé considera “la diva de nuestro siglo”, lamenta el olvido del Teatro Real y del Liceo . Con un enorme éxito, acaba de actuar en La Coruña en el difícil papel de Amalia de “Un Ballo in Maschera”, la ópera de Verdi. En su agenda tiene contrato con los más prestigiosos teatros de Italia, pero ni el Real ni el Liceo parecen interesarse por ella. Hace poco comentó: “En este país falla algo con los cantantes españoles”, aunque ellos no son los que fallan; por ejemplo el Real, ofrecerá en marzo la ópera Aida, tiene tres repartos y ni un solo intérprete español en los tres papeles principales. ¿Alguno de los que leéis el blog habíais oído hablar de Saioa Hernández? Pues en Italia se la rifan. Os ruego que entréis en el YouTube que adjunto, y ya me comentaréis.

https://www.youtube.com/watch?v=gxKjAM6jLqQ.

Para los amantes del Bel Canto, recomiendo escuchar “Cuatro últimas canciones” de Richard Strauss. Constituyen una obra maestra y una de las páginasópera más bellas musical y líricamente hablando de la historia de la música. La intérprete es la incomparable soprano Afro-americana Jessye Norman, la más apreciada para esta obra.

Terminada la Segunda Guerra Mundial, Richard Strauss se trasladó a Suiza. Allí descubrió un poema de Joseph Von Eichendorff. Con él,  compuso música para soprano y orquesta en homenaje a su esposa, la soprano Pauline de Ahna. Para Strauss esta fue la conclusión de su vida artística. Murió unos meses más tarde, a los 85 años

https://www.youtube.com/watch?v=SDoqnjB7Um4.

Entre medio de penas y alegrías

hemos caminado mano a mano;

de caminar descansemos

disco85

ahora sobre la silenciosa tierra.

Alrededor nuestro declinan los valles

y el aire se oscurece ya,

únicamente dos alondras alzan su vuelo,

soñando en la atmósfera perfumada.

Acércate y déjalas cantar;

es ya el tiempo de dormir.

No vayamos a perdernos

en esta soledad.

¡Oh, amplia y silenciosa paz,

tan profunda en el crepúsculo!

¡ Qué cansados estamos de caminar!Director

¿Será  esto acaso la muerte?

Esta es la última de las canciones, interpretada por Jessy Norman y dirigida por Karajan. Cosa curiosa, éste fue su último concierto como director, pues falleció a los pocos meses. No dejad de verlo, aunque desgraciadamente no tiene calidad la cinta.

https://www.youtube.com/watch?v=WPUT-LDo_nY.

libro 76

En genera,l los grandes divos han sido muy aficionados a la buena cocina. Hace unos años se editó “ The Metropolitan ópera cookbook” con recetas de cocina de Luciano Pavarotti, Marilyn  Horne, María Callas, y muchos otros. Tiene unas preciosas ilustraciones y recetas fáciles de elaborar. Lo siento, pero está en inglés….

https://twicemodern.wordpress.com/2014/06/20/the-metropolitan-opera-cookbook-fine-recipes-and-more/.

Por eso, como receta de cocina os voy a ofrecer pasta a lo Pavarotti.

cocinaIngredientes para esta receta

150 grs. pasta fresca tipo fettuccini, ¼ cebolla, 50 grs. bacon, 50 grs. setas en conserva, 100 grs. nata líquida, Pimienta negra, Sal, Aceite 150 grs. pasta fresca tipo fettuccini,  ¼ cebolla,  50 grs. bacon,  50 grs. setas en conserva,  100 grs. nata líquida, queso parmesano rallado, Pimienta negra,  Sal,  Aceite.

Elaboración de esta recetainternet66

Salsa: Rehogar la cebolla picada finamente con un chorrito de aceite.

Añadir el bacon, dorar e incorporar las setas, regar con la nata, pimentar y dejar hervir 1 minuto. Reservar.

Al mismo tiempo, calentar el agua a punto de ebullición, añadir sal y la pasta.

Cocer 3 ó 4 minutos aproximadamente.

Servir la pasta bien escurrida y salsear con las setas, el bacon y el queso parmesano rallado.

Bien fácil, y está muy rica.

Estas tazas de café, con dibujo musical, son divertidas y prácticas, pues tienen tapadera y conservan la bebida caliente.

tazon

internet32Vista Alegre, la muy prestigiosa firma de porcelana portuguesa, ha presentado en su tienda de Madrid, Calle Claudio Coello, 53, esta nueva vajilla “Folkifunki” (tiene gracia el nombre) creada por el diseñador español Jaime Hoyo. Es una vajilla muy original, y que está cosechando varios premios por toda Europa. Vista Alegre sabe acoplar diseños modernos a una forma clásica de vajilla, donde se puede comer cómodamente.

Digo lo de “cómodamente” porque, hoy en día, la dictadura de la estética nos impone, en lugar de plato, esas pizarras planas que constituyen una tortura para los camareros cuando tienen que recogerlas y en las que los ingredientes líquidos se salen por los lados. Seguro que os ha pasado en algún restaurante de esos de última moda. Para pequeñas tapas, tostas, pinchos que se pueden coger con las manos, incluso tabla de quesos, me parece bien. Incluso preparaciones estilo sushi o bocados dulces sólidos, también. A lo largo de los siglos,tabla de quesos la utilización de las bonitas vajillas ha sido una constante. Siempre se ha hecho buscando que la estética esté al servicio de la comida. Ahora ocurre al revés, pues se impone lo visual. Los cocineros diseñan sus propias vajillas adaptadas a los platos que elaboran. Con las vajillas de Vista Alegre os aseguro que el diseño no está por encima de lo práctico.   https://www.youtube.com/watch?v=kNR0ZYitB1g.

20170810_215236Durante nuestra estancia, el mes de agosto, en la casa que tenemos en la maravillosa Sierra de Segura, hemos sido invitados a cenas, en los distintos cortijos que poseen nuestros amigos. Todas espléndidas, pero desgraciadamente, solo tengo foto de una de ellas, la de Clara. Es este magnífico bufet,  en el patio de su cortijo.

También me encantó esta cesta, con productos de la huerta, que me trajo Irene a la cena en20170816_213153 mi casa. Gracias a todos.

Menú - copia - copiaYa de vuelta en Madrid, los Embajadores de Grecia organizaron en su residencia una extraordinaria cena a la que fuimos invitados. Lo hicieron con generosidad y elegancia  pues el menú fue impresionante, la mesa preciosamente decorada, y la forma de sentar protocolariamente a los invitados, impecable. En algunas embajadas desgraciadamente ya se ha abandonado esa norma, lo que a veces causa problemas, pues aunque parezca mentira, a muchos les molesta no estar sentado,en el lugar que consideran que les pertenece. De ese tema hablo ámpliamente en mi libro, “Protocolo Moderno y Éxito Social” La residencia del embajador es una preciosa casa en las afueras de Madrid, antigua propiedad del conde de Romanones.

Pero estos días, la ciudad de Múnich empieza a celebrar un festival muy especial. Son las celebraciones del  ”Oktoberfest”, que comienzan desde mediados deOktoberfest Packages 2015 septiembre hasta comienzo de Octubre. Es enormemente popular, y ofrece la mejor cerveza y comida alemana. Por supuesto, con gran variedad de salchichas. La fiesta nació con el matrimonio entre el Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia y Hildburghausen en el año 1810. Tuvo tanto éxito, que desde entonces ha continuado creciendo, hasta convertirse en una importante y multitudinaria celebración. El Oktoberfest empieza con la llegada de los Wiesnwirte (propietarios de las cervecerías) en procesión por la ciudad, escoltados por carros de caballos cargados de barriles de cerveza. E alcalde abre el primer barril de cerveza y se realiza un desfile de trajes tradicionales. https://www.youtube.com/watch?v=9VMGm-0BNzY-

fiesta 5Si os molestáis en ver el video que adjunto, os entrará unas ganas locas  de salir pitando para Múnich. Nosotros lo hicimos hace ya unos años y guardamos un recuerdo inolvidable

Recomendaría mucho el hospedarse en el Hotel Charles. Es un hotel muy nuevo, de alta categoría y en una estupenda ubicación. Está al otro lado de la calle de los jardines botánicos, en una vecindad muy tranquila, aunque a sólo 5 minutos de paseo a la estación de trenes central y un paseo de 10 minutos al Marineplatz.  https://www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/the-charles-hotel/.

Por cierto, la Señora Merkel nunca falta a la cita. Y se toma su buena jarra de cerveza

La llegada de celebraciones o fiestas extranjeras a España (Holloween, Black Friday, Cyber Monday, San Valentín, San Patricio, Santa Claus) ha pasado de ser unafiesta 8 mera anécdota o moda juvenil a suponer una verdadera oportunidad de negocio que mueve millones de euros cada año y añade una ocasión más para divertirse, como si no tuviéramos suficientes fiestas en nuestro país. Pues desde hace dos años, Madrid también celebra su Oktoberfeast. Con una diferencia: que en Múnich es una sola fiesta, y en Madrid, con esa costumbre que tenemos los españoles de no ponernos de acuerdo para nada y de pelear entre nosotros, se organizan dos fiestas, las dos autoproclamándose como auténticas. La primera se celebrara en el Palacio de Vista Alegre, del 21 de septiembre al 1 de octubre;, la segunda en el Wizink Center, antiguo palacio de deportes, del 5 al 7 de octubre. Todos contentos, doble fiesta,¡¡¡¡¡más juerga!!!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=5P0OLt4Jq6Q.

cerveceriaDe un tiempo para acá, ha surgido un nuevo fenómeno en España. Son las cervezas artesanales y yo lo he comprobado este verano cuando hemos cenado en casa de amigos. ¡Estamos viviendo un momento de efervescencia “cervecil”! y estas cervezas artesanales están ganado cada vez más adeptos. En Madrid, en “La Tape”, Calle San Bernardo, 38, podrás disfrutar  de una gran variedad de cervezas artesanales, traídas desde todas partes del mundo y  con la posibilidad  de llevarte a casa la que desees. https://www.youtube.com/watch?v=gF_L5xWD4MM.

http://www.latape.com/.

Una de las empresas de cerveza artesanal que más me gusta es la granadina Nazari, localizada  en Nevada, en la Alpujarra, donde la calidad del agua es de lascerveza8 mejores de España. Tienen cuatro variantes de cervezas. Aixa, Zoraya, Morayna y Tamaray. El nombre de esta última, que considero la mejor de las cuatro, es referente a un barrio de Almuñécar donde se cultiva la chirimoya, producto que se ha incorporado a Tamaray. Tiene mucha vitamina B1, B2, B6, calcio hierro y fósforo. Es una cerveza de temporada y de producción limitada. Os la recomiendo.  http://www.cervezasnazari.com/.

Internet 67Para los que la tierra se les ha quedado pequeña y les gusta observar el espacio en directo, les diré que la ISEE-3, lanzada para estudiar el Sol en 1978, sigue activa. Es la primera nave espacial destinada al estudio científico en abierto. Con solo un clic veras lo que la nave explora en estos momentos, qué posición ocupa y qué datos recaba. ¡Fascinante! Eso sí, tienes que entender perfectamente inglés.¡ Si no, olvídate!

http://spacecraftforall.com/live..

Lectura:

libro99En Francés: “La civilisation de L´Occident Medieval” de Jacques Le Goff. Es uno de los mayores estudiosos de la historia libro80medieval y director de investigaciones de la École des Hautes Études en Sciences Sociales. Sinopsis:  “Entre la leyenda negra de una «edad de las tinieblas» y la leyenda áurea de una belle époque medieval, se encuentra la realidad de un mundo de monjes, guerreros, campesinos, artesanos y mercaderes sacudidos por la violencia circundante, el ansia de paz, la fe en la revolución y la sed de expansión. Una sociedad atormentada por la obsesión de sobrevivir que logra dominar el espacio y el tiempo; roturar los bosques; agruparse en torno a los poblados, los castillos y las ciudades; e inventar ciertas máquinas, el reloj, la universidad y el concepto de nación. Este universo recio e impulsivo es la cuna de Occidente.”  https://www.youtube.com/watch?v=7LC5y0aewLQ.

libro09En Español “Dejé de pronunciar tu nombre”, subtítulo: la vida prohibida de Carmen Diez de Rivera. Según el autor, Luis Herrero, es una historia novelada, en la que vemos a través de este personaje lo que fue la Transición en España. Es un tanto de ficción, pero donde la mayoría de las anécdotas son reales. Musa de la Transición, hija de la Marquesa de Llanzol,  tuvo que renunciar a un amor prohibido, que la marcó el resto de su vida. El resultado es un relato tan fascinante como su protagonista, en el que su vida y todas las circunstancias personales y políticas que la rodearon salen a la luz por primera vez. Está teniendo muchísimo éxito.

https://www.youtube.com/watch?v=CcK1r22vHLo.

En ingles, el libro de Hillary Clinton: What Happened” Esta señora todavía no ha aceptado que perdió laslibro 32 elecciones y se ha lanzado a publicar sus memorias sobre el proceso electoral más controvertido de Estados Unidos. Es una mezcla de testamento, poca autocritica y mucho ajuste de cuentas. Para ella, sobre todo, es un gran negocio, pues cobrará entradas de hasta 2.375$ en la gira para presentar su libro. Esto es el llamado “VIP platinum ticket” que permitirá a sus compradores un asiento en primera fila, en el acto de presentación, una fotografía con la autora y la firma personal del libro. En estos actos de presentación, la entrada más barata es de 70$. ¡Como véis, un buen negocio!https://www.youtube.com/watch?v=0s8a-lxXu68.

cineLos guionistas del cine y la televisión ingleses adoran su historia monárquica, plagada de mujeres que ocuparon el trono con más o menos fortuna, pero siempre rodeadas de intrigas palaciegas, romances secretos, magníficos vestidos, joyas y oropel. La larga y fecunda vida de la Reina Victoria  de Inglaterra ha dado mucho juego y  ha servido de inspiración a guionistas y directores de cine.  Recomiendo la película “La Reina Victoria y Abul”, que acaba de estrenarse. La historia que relata siempre ha sido tabú en la corte inglesa,  pero gracias a unas cartas y diarios descubiertos por el biógrafo Shrabani Basu, ha salido a la luz.

Abdul Karim, también conocido como “Munshi”, se convirtió en siervo de la Reina Victoria de Inglaterra encine 2 1887. Después de que el joven se ganase su afecto, terminó siendo su secretario y confidente durante los últimos años de la vida de la reina. Pero la casa real nunca vio con buenos ojos el acercamiento entre un monarca y un plebeyo. Por ello, la reina tuvo que enfrentarse con toda su corte para evitar la destitución de Karim. Entre ambos se acabó forjando una estrecha amistad.  En el film se hace referencia a las importantes normas de protocolo de la Corte y la importancia que tenían pues formaban parte de su cultura y tradiciones. He visto la película y me ha encantado.

https://www.youtube.com/watch?v=4FaROqrH5hA.

Para la presentación de la película, hace unos días, se organizó en el palacio de Fernán Núñez un coloquio tituladopalacio“Una Mañana en Palacio”, donde el embajador Británico en Madrid y un grupo de periodistas dialogaron sobre la importancia del protocolo en la casa Real Británica. Comentó el Embajador: “Las normas de protocolo son muy importantes, forman parte de las tradiciones más antiguas de naciones y culturas”. Las normas de etiqueta nos ayudan a no “meter la pata” y no crear problemas. Pero en la época victoriana era un auténtico yugo. Insistió que en Inglaterra, los expertos de protocolo tienen las ideas muy claras y los palacios tienen sus reglas, que ayudan a que todos los invitados se encuentren más cómodos.

Magnífica idea, la organización del evento. Como sabéis, yo hablo de todo esto, tan bien como el embajador, en mi libro “Protocolo Moderno y Éxito Social”, editado en Alianza Editorial. Si todavía no lo tenéis, lo podéis encontrar en Amazon.

https://www.youtube.com/watch?v=_IySslwcgmY.

Para su décimo aniversario, Apple nos ofrece un nuevo móvil: el iPhone X, todo pantalla y con muchas mejoras respeto a su antecesor. Tiene mejor procesador,internet 325 mejor cámara y nuevas funcionalidades en el apartado de fotografía. El frontal no lleva ni un solo botón, y la gran novedad es que reconoce a su legítimo dueño gracias a un nuevo sistema de reconocimiento facial, llamado Face ID, que puede reconocernos  incluso de noche o en ambientes de poca luz. Según Apple, el teléfono aprende “quien eres” y no le importa si nos cambiamos de peinado, o si nos dejamos barba, , o si nos ponemos de lado, nos tapamos medio rostro  o nos quitamos las gafas. Lo único imprescindible es que tengamos los ojos bien abiertos.

Costará entre: 1.159 y 1.329 euros. Como en este país todo el mundo parece riquísimo, seguro que se vende como churros. https://as.com/betech/2017/09/12/portada/1505242001_024733.ht.

sillones0Muy originales estos nuevos sillones  del diseñador español Jaime Hayon. Es un autor consagrado con prestigio internacional y sus diseños para BD han cosechado un éxito tras otro porque tienen personalidad, calidad, elegancia, simpatía, el punto justo de romanticismo y mucha polivalencia tanto en el mercado de decoración de interiores como en el de oficinas. https://www.architonic.com/es/product/bd-barcelona-showtime-act-ii-chair/1362408.

Para terminar, os diré  que la foto que adjunto ya la puse de título en un post anterior. Creo que es muy adecuada para los tiempos que vivimos.

foto - copia

P.S. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis posts, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. A veces, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré. Os diré que hasta ahora no he tenido ningún problema.

Hasta dentro de unas semanas.

bandera


3 August
2017
escrito por Carmen

20170723_132646 (1) - copiaEsta frase me ha venido a la mente, hace unos días, paseando por la playa de Marbella y observando que la edificación, sobre la misma arena de la playa,  que ya denuncie en un post de hace unos meses, está casi terminada. La verdad que no lo entiendo cómo ha sido posible. Al parecer, tiene todos los permisos y no parece escandalizar a las autoridades. Yo pensaba que la ley de costas prohíbe tajantemente cualquier construcción sobre la playa ¿Cómo es posible que se autorice esta atrocidad? Alguien muy poderoso debe de estar detrás de esto.

En cambio leo en la prensa que, por ejemplo, en la playa de Cullera, en Valencia, las multas oscilan entre los 750 y los 3.000 €  al modesto veraneante a quien se le prohíbe colocar una sombrilla a menos de seis metro del mar. ¿Ley del embudo? http://www.mapama.gob.es/es/costas/temas/modificacion-ley-costas/objetivos-contenido-reforma/ley-costas-objetivos.aspx

Por cierto, tengo que reconocer que el Ayuntamiento de Marbella está haciendo un enorme esfuerzo por mantener la ciudad limpia. A pesar de que algunos20170725_120501 turistas son muy poco solidarios y tiran la basura fuera de los contenedores, cosa que no harían en su lugar de origen. Pero he observado, cuando paseo mi perro, temprano por las mañanas, que hay permanentemente un servicio de limpieza  que recoge todo lo que se abandona en las aceras y que con aspersores de agua, desde un camión cisterna, las  va fregando por toda la ciudad.

internet 6Siguiendo con esta maravillosa ciudad de Marbella, en la plaza del hotel Puente Romano, uno de los principales espacios gastronómicos de La Costa Del Sol, Robert de Niro acaba de abrir su primer restaurante en España: El Nobu. Lo hace con la marca que ha creado junto al talentoso chef nipón Nobu Matsuhisa, su socio y amigo, que es el creador de la nueva cocina japonesa. Nobu es una marca reconocida en el mundo, una nueva forma de entender la cocina. Es, sin duda, considerado el rey del sushi. Sus platos estrella son: sashimi de salmón, o el bacalao negro. Se puede comer por precios entre 70 y 150 €. http://www.noburestaurants.com/marbella/experience-3/.

Solón Σόλων (Atenas, 640 a.C – Chipre, 560 a.C.) considerado uno de los Siete Sabios de Grecia, es el primer pensador político -y político en activo- queInternet43 trató de fundamentar la teoría y la vida política en principios éticos y jurídicos que sirvieran para mejorar la vida de los ciudadanos y conseguir el ideal de estabilidad y continuidad. Vivió un momento político y social difícil, en su país y en el mundo; como nos pasa hoy en día. Trató de analizar la situación social, descubrir sus fallos, valorarlos y proponer soluciones viables y realizables. En esto  se debe fundamentar la acción de gobierno, que no es más que  una forma de análisis de la experiencia social para proponer ideas, acciones y proyectos que sirvan para garantizar la estabilidad y el progreso de cualquier forma de asociación, desde un estado a  una empresa. https://www.youtube.com/watch?v=zikRzssZohE.

Otra frase que me gusta mucho de Solón y que la considero de mucha actualidad es la siguiente: “No sé qué pensar, estoy dudando del progreso. ¿Se puede dudar de la vigencia de los clásicos?”

teatroYa que estamos en el mundo clásico, fantástico este año el Festival de Mérida. Estuvimos en la representación de “Orestiada” de Esquilo, en el teatro romano de la ciudad extremeña. Dirigida por José Carlos Plaza, según él “Es una obra clave para el conocimiento de nosotros mismos y por lo tanto del conocimiento del ser humano”. Su principal preocupación es ver “cómo la fuerza del pasado repercute en la gente joven”. Porque, según José Carlos Plaza, hemos evolucionado muy poco desde la época de los griegos.  “Lo hemos hecho en la parte técnica, pero en el pensamiento, no solo no hemos avanzado, sino que ni siquiera llegamos a los griegos.” Y recalca: “Esquilo, Sófocles y Eurípides nos continúan fascinando porque están vivos. Los conflictos que abordan no se han solucionado. Todo  está muy claro, cuando se analiza la situación de  la Grecia actual, con sus crisis y rescates. Las dos noches de la representación de la “Orestiada”  estaba el teatro romano de Mérida lleno. ¡Todo un éxito! https://www.youtube.com/watch?v=lwqdq0jlsyk.

Poesia_NerudaComo viaje en este post recomendaría la isla de Capri. ¿Os acordáis de la canción “Capri c´est fini” de Herve Vilard? Os la adjunto, pues es preciosa…….. https://www.youtube.com/watch?v=p5YW1v0nIGA.

Capri, con sus pocos más de diez kilómetros cuadrados, tiene una historia milenaria. Su privilegiada situación geográfica dominando el golfo de Nápoles, su imponente aspecto rocoso y el mar azul cobalto enamoraron, antes que a Pablo Neruda, al emperador romano Augusto. Quedaron también hechizados los viajeros románticos del siglo XVIII y XIX del llamado “Grand Tour”, haciendo de Capri una etapa obligada. Maravillosas susviaje blancas casas suspendidas en la roca y sus estrechas calles adornadas con flores. Capri también es arte, con la iglesia barroca de San Estefano, es arqueología con los restos de la Villa Jovis, residencia que fue de Emperador Tiberio. Sobre todo, lo que a mí más me impresionó fue la Gruta Azul, en cuyo interior el mar parece estar iluminado por debajo del agua, con el resultado de un impactante color azul que le da nombre a la gruta. https://www.youtube.com/watch?v=UOZij-thGXQ.

internet5El gusto por un lugar tan evocador hizo que Capri se convirtiera en meta y refugio para intelectuales, artistas y una élite internacional de diversa procedencia y fama, desde Máximo Gorki y Lenin (que se alojaba largas temporadas en el lujoso hotel Quisisana), a Simone de Beauvoir y Jean Paul Sastre (todos ellos muy revolucionarios, pero les privaba el lujo), de Pablo Neruda a Jaqueline Kennedy y Onassis. En el mundo del cine, hemos disfrutado  de la atmósfera de Capri, en películas como la “La Piel” con Marcello Mastroianni y Claudia Cardinale; https://www.youtube.com/watch?v=fVbmfcdOPKI&list=PLxt2Lz8nUabnfLdeAx-Kvqm5VuzVZND-h.

y “Le Mépris”, de Jean Luc Godar, con Brigitte Bardot. https://www.youtube.com/watch?v=IzJlwWR_WHI.

Desgraciadamente, el turismo de masas ha cambiado la isla, como está ocurriendo en muchos otros lugares. La isla más glamurosa del planeta ya no es lo que era, pues no tiene ese turismo “exclusivo” de antaño y ha perdido gran tradición cultural. De todas formas, antes de que se estropee más, recomiendo  pasar unos días en Capri.

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Para alojarse, nada como el tradicional Hotel Quisisana en Via Camerlle, 2, que tanto le gustaba a Lenin y sobre todo a su temible esposa, NadezhdaKruspskaya, autora de su terrible biografía.  https://mundo.sputniknews.com/rusia/201610011063816026-nadezhda-krupskaya-esposa-lenin-destino/. Este lujoso hotel tiene su historia….: En la mitad del siglo XIX desembarcaba en Capri un médico británico. Su nombre era George Sidney Clark y estaba convencido de que el clima de la isla  tenía grandes virtudes para la salud. Decidió entonces establecerse en Capri y construir una clínica en una de las áreas más y soleadas de la isla. La nueva casa de curación fue nombrada “Quisisana”, que en portugués significa “lugar de las personas sanas.” Sin embargo, Capri no era el lugar ideal para sus pacientes: era una meta más bien para los turistas y, poco a poco, el sanatorio de Clark se fue transformando cada vez más en una pensión, hasta que, en 1861 fue oficializado el cambio: no más sanatorio, sino hotel de lujo.   https://www.youtube.com/watch?v=BYodAP8dme0.

internet 7La región de Campania, de la cual forma parte Capri, basa su cocina en la dieta mediterránea: aceite de oliva, mar y huerta son los ingredientes fundamentales de muchas de sus recetas. Quizás el plato más conocido de la isla sea la ensalada “caprese”. Conocida internacionalmente, es una sencilla y deliciosa ensalada compuesta por generosas rodajas de los tomates más sabrosos, acompañados de gruesas lonchas de mozarella (en ocasiones, con queso cacciotta), albahaca y aceite de oliva. En muchas ocasiones, esta ensalada lleva también aceitunas negras. Para el postre, nada mejor que un excelente helado o una torta caprese dulce (con almendras y chocolate); y de remate, una copita del célebre limoncello, el licor por excelencia de la isla. Con un intenso sabor a limón, se consume helado y es todo un placer para combatir el calor. Lo sirvo con frecuencia en mi casa de campo. Os adjunto este youtube, por si queréis hacer  limoncello casero. ¡No es difícil!

https://www.youtube.com/watch?v=vs3wmF64yko.

cocinaComo receta os ofrezco , un postre muy rico y fácil de preparar:

Peras de San Juan rellenas de requesón.20170710_122421

12 peras de San Juan.

150 g de requesón 2 cucharadas de miel.

20 g. de piñones, 1 litro de agua mineral, 100 gramos de azúcar.

1 ramita de romero.

1º preparar un almíbar ligero calentando el agua con el azúcar  y el romero, hasta que el azúcar se disuelva 2º Pela las peras y cuécelas en el almíbar, a fuego suave., 15 minutos. Retira y deja enfriar dentro del almíbar. Cuela las peras y con una cuchilla vaciadora retira el centro y las semillas, dejando un hueco en el interior. 3º Tuesta lo piñones. A fuego suave y sin añadir nada de aceite, hasta que se doren.

Mezcla el requesón con las dos cucharadas de miel y los piñones tostados y rellena las peritas con esta mezcla.

internet 4Éstas que os presento son unas cucharas vaciadoras (no sé si se llamarán así), sirven para vaciar frutas, verduras y, a su vez, hacer bolitas. Yo las uso para los calabacines rellenos, para hacer bolas de patata y para vaciar melones o sandías. Se pueden conseguir en  Tienda Casa (2,99 €).

Las algas se están introduciendo cada vez más en la cocina actual. En Asia su consumo es habitual, hasta el punto que en Japón, donde su ingesta es milenaria,internet78 se usaban para pagar los impuestos  al emperador. Lo cuenta el Doctor Lucas Pérez Llorés, catedrático de Ecología en la Universidad de Cádiz y coautor de “¿Las algas se comen?”, galardonado, como el mejor libro de cocina del mundo sobre algas, por los prestigiosos “Gourmand Awards”.

Hay una gran variedad de algas -yo creo que más de 400- comestibles. En su muy famoso restaurante El Bulli, Ferrán Adria empezó en 2005 a elaborar distintos platos con ellas. Las dos variedades más usadas son: La lechuga de mar, (Ulva lactuca) que se encuentra en abundancia en el Mediterráneo, con un intenso sabor a mar, y el Wakame, (ワカメ, Undaria Pinnatifida) originario de las aguas japonesas, que recuerda a una espinaca fresca y tiene una importante aportación de calcio. Se pueden adquirir frescas, deshidratadas y congeladas. Se usan en ensaladas, sopas, salsas y revueltos, Por supuesto, todas aportan al plato un importante sabor a mar. En España, aunque se llevaban usando  en la industria cosmética y farmacéutica desde hace años, se comenzaron a comercializar como producto gastronómico a finales de los 80. La pionera fue la empresa gallega Porto Muiños

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https://www.youtube.com/watch?v=PM7eCOSw5RU.

Andrea Zalarruqui

Las vajillas de Andrea Zarraluqui son puro amor. Entre todas las piezas de porcelana pintadas a mano por esta artista, además de encontrar motivos más tropicales, hemos visto estos platos decorados con motivos marinos que son ideales para celebrar una comida o una cena frente al mar.

. http://www.vanitatis.elconfidencial.com/noticias/2015-07-04/andrea-zarraluqui-una-domecq-que-pinta-vajillas-a-mano-en-sus-ratos-libres_914676/.

Maravillosos, estos platos de postre, de la casa Heren.

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Me encanta este centro de mesa montado sobre media sandía.

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Muy originales este bajo plato y servilletero elaborado con cordel.

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Muy originales este bajo plato y servilletero elaborado con cordel.

Dejemos la gastronomía y entremos en la moda. Como calzado de verano, nada mejor que unas buenas alpargatas. Éstas evolucionan cada primavera y cada otoño, porque ya no son solo calzado estacional, aunque en el estío llegue el estallido de propuestas. Las grandes firmas, para 2017, ofrecen versiones enriquecidas a base de adornos con joyas o ediciones limitadas. Este año la casa española Castañer, que ha llevado la firma hasta la alta costura (se elaboran alpargatas hasta para trajes de novia), cumple 90 años.

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Este sencillo calzado  enamoró a Grace Kelly, Catherine Deneuve, Yves  Saint Laurent y sobre todo a Salvador Dali, que le gustaba lucir, el modelo” campesina” de Castañer,  como podemos ver en la foto que adjunto.

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cine

https://www.castaner.com/es-es/mujer/alpargatas

flecosLos pendientes de la temporada se llevan grandes. Pero estarás a la última si, además, los llevas largos,  con flecos y en colores muy llamativos. En las colecciones de primavera-verano de los grandes modistos no faltaron.

También muy a la última están las joyas de la diseñadora francesa Charlotte Chesnais. Son como pequeñas esculturas de formas abstractas y fluidas, fácilmenteCharlotte-Chesnais- reconocibles, que ya lucen las actrices. Son piezas que ponen énfasis  en la forma y en las líneas depuradas, siempre con una base clásica y un guiño étnico y moderno. Explica Charlotte: “Para mí, una joya se parece a un objeto de decoración,  además tiene un componente sentimental increíble y pueden heredarlas tus hijos”. http://charlottechesnais.fr/collection/i/show/all.

artistaAcabo de enterarme por la prensa que ha fallecido Kenneth Lane, el famoso diseñador de bisutería de las grandes celebridades  de los años sesenta y setenta. Desde Audrey Hepburn,  a Jackie Kennedy, pasando por Wallis Simpson y Michelle Obama, todas han contado durante décadas con los diseños de Kenneth Lane. Llegó a crear piezas dignas de grandes joyeros,  pero en bisutería. Las señoras combinaban joyas verdaderas con las falsas de Kenneth, y era imposible distinguir la auténtica de la copia. Par algunas de sus clientas, la bisutería era  un modo de dejar en la caja de caudales las piezas de valor. Una cronista de la sociedad neoyorquina de los años sesenta comentaba: “Para triunfar con estilo, una mujer necesita su peluquero, su maquillador y Kenneht Lane.” Durantejoyas 3 nuestra estancia en Nueva York, en varias ocasiones estuve  en su tienda, donde adquirí varias piezas, que todavía conservo. Yo lo recuerdo vestido, como la foto que adjunto, en las magníficas fiestas –a las que nos invitaba con frecuencia- que organizaba el Embajador de Irán, Hoveyda, hermano del Primer Ministro de ese país. Entonces todavía mandaba el Sha de Persia  Mohammad Reza Pahlevi. http://www.kennethjaylane.com/home/.

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Internet007Ya os hable en un post anterior que en los años 50 y 60 el sastre de moda entre los Vips de la época era el italiano Angelo Litrico. Le hacía trajes a los famosos de Hollywood y a los hombres de Estado, entre los que se encontraban Kruchev  y Kennedy. Hoy en día, el sastre de moda es el de Macron, Laurent Touboul, gerente de Jonas & Cie. Tiene una diminuta sastrería, sin escaparate,  en el primer piso de un inmueble del antiguo barrio judío de Paris. Sus trajes, muy económicos, oscilan entre los 340 y 360 €, retoques incluido y con paños italianos. Brigitte, su esposa, es la que escoge tejidos y colores. Se decanta casi siempre por los azules en diversos tonos. Al que fue su opositor durante las elecciones, el señor Fillon, candidato de la derecha, le reprocharon que le gustaba vestir trajes de lujo, con un precio que oscilaba entre los 4000 y 6000 euros.  Laurrent Touboul, además de Macron, atiende a una clientela que oscila entre políticos, banqueros, hombres de negocio y estudiantes, a todo un  grupo de hombres, que desea vestir bien por un precio razonable y que considera que los trajes caros son para los rusos o jeques, o sea: los nuevos ricos. http://www.jonas-et-cie.fr/.

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libro99Vamos con la lectura. En francés, también lo podéis comprar en español, recomiendo, cómo no, el  libro de Macron

“Revolution”. Es francamente interesante. “Revolución” cuenta, en primera persona, su evolución, que suma lo personal a lo político; repasa cómo las decisiones vitales han abierto el camino a un ideario político, y cómo millones de personas han encontrado en ese ideario una respuesta a un neoliberalismo trasnochado y a un populismo perturbador. Macron simboliza el poder del francés medio, harto de la «casta» económica y política y profundamente escéptico respecto a los populismos. https://www.youtube.com/watch?v=NggcwvnTmWc.

libro 3En español, un  libro de no ficción, número uno en ventas, desde hace meses: “Imperofobia y leyenda negra”, de la historiadora María Elvira Roca Barea. Este libro esclarece de dónde proviene el odio contra los españoles. Está escrito con mucho rigor y a la vez con sentido del humor, con lenguaje sencillo y alejado de sesudos academicismos. Es un estudio de casi 500 páginas, fácil de leer y entretenido, para todo el que tenga interés por la historia de España y Europa. https://www.youtube.com/watch?v=Mz0QUTTVUEQ.

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En inglés, una novela muy peculiar, pero que está siendo número uno en ventas en Estados Unidos e Inglaterra: “Lincoln in The Bardon”, de GeorgeSounders. Es la primera novela de este escritor, que hasta ahora solo había publicado relatos cortos, con mucho éxito. Novela de tema budista, “Lincoln en el Bardo” está inspirada en la verdadera historia de Abraham Lincoln. Febrero de 1862. La Guerra Civil hace estragos mientras el querido hijo de once años del Presidente Lincoln está gravemente enfermo. En cuestión de días, Willie muere y descansa en un cementerio de Georgetown. Los periódicos informan que un Lincoln afligido vuelve a la cripta varias veces solo para sostener el cuerpo de su chico. A partir de la verdad histórica, George Saunders crea una historia  de amor familiar  y  de lo que supone el drama de la pérdida de un  hijo. Pues según la novela, Willie Lincoln se encuentra en un extraño purgatorio llamado, en la tradición tibetana, el Bardo. Dentro de este estado de transición, donde los fantasmas se mezclan, se quejan y se compadecen. Esto supondrá una enorme inquietud en Abraham Lincoln, durante sus visitas al cementerio. https://www.youtube.com/watch?v=R9MKNOs1yko.

escribir 5Cosa curiosa, renace el arte de la caligrafía. Empezó en Estados Unidos cuando salió a la luz que Steve Jobs, fundador de Apple, había hecho cursos de escritura a mano y que estaba muy atento, a que sus hijos tuvieran más familiaridad con el papel y bolígrafo que con el  iPad. En toda Europa la afición por escribir a mano se está asentado como la nueva moda.  Se están abriendo un número importante de escuelas para aprender las distintas caligrafías, pero no solo para niños sino también para mayores. Aunque no lo parezca, hay un renacer del papel impreso y una caída de los lectores exclusivos de e-book. Ya ocurrió enescribirotras épocas. Durante el Renacimiento, cuando llegó la imprenta, se pensó que desaparecería la escritura a mano, y no fue así. Se vuelve a lo tradicional, pues hay un enorme caos en internet. Dijo Umberto Eco algo que comparto plenamente: “Las redes sociales han dado derecho de palabra a legiones de imbéciles, pero por fortuna, todavía nos queda el papel.” https://www.youtube.com/watch?v=-6TrQ4PLF3k.

internet 09No sé si sabéis  que para los chinos, la caligrafía es un arte tan importante  como la pintura  o la escultura. Los Emperadores chinos consideraban, que era como bailar sobre papel.  https://www.youtube.com/watch?v=_NTPAGxHj-w.

https://www.youtube.com/watch?v=fZVlYFVF39I.

Desde luego cartas a mano se escriben pocas, pero aunque sean por correo electrónico hay unas fórmulas de urbanidad que se deben seguir. Eso es lo que yo explico con detalle en mi libro: Protocolo Moderno y Éxito Social. Cómo encabezar y terminar  una carta, las felicitaciones navideñas, las invitaciones, cuándo enviarlas y cómo, y  las abreviaturas para sobres más utilizadas. Todo esto sigue teniendo mucha importancia.

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En estas fechas, las terrazas y patios son la prolongación del salón. La firma Roche Bobois, muy atenta a las últimas tendencias en decoración y con creaciones de calidad, propone “ Saga”. Es un sofá carpa creado por Christophe Delcourt. Sofá con estructura de acacia maciza tintada ,  marco del asiento de haya y cojines con funda interior hermética, de espuma. El conjunto está revestido de tela para exterior 100% acrílica. ¡Magnifico y resistente!

INTERNET45Para los amantes del cine, tenemos varias películas interesantes en cartelera. Hay una que está teniendo mucho éxito y que al parecer es muy buena, y es “Dunkerque” de Christopher Nolan, sobre la segunda guerra mundial. Está tan bien hecha que  más  bien  parece un documental. Yo no pienso ir a verla pues es terriblemente dura. Una amiga mía me dijo que se tuvo que salir de la sala, pues no lo soportaba.  https://www.youtube.com/watch?v=0KWDwRHZF9M.

Sí me gustó “El último Virrey de la India”, de la directora India Gurinder Chadha67

En 1947, Lord Mountbatten (Hugh Bonneville), bisnieto de la reina Victoria, asume su posición como el último virrey de la India, con el objetivo de entregar el territorio de nuevo a su gente. Él vivía en la planta de arriba de la mansión de los gobernantes británicos, mientras que 500 criados musulmanes, sijs e hindúes se alojaban en el piso de abajo. A través de dos parejas -la formada por el matrimonio de Louis y Edwina Mountbatten y el romance entre los jóvenes criados Jeet (Manish Dayal) y Aalia (Huma Qureshi), él hindú y ella musulmana- nos adentraremos en un período histórico cargado de conflictos, a medida que el Imperio llega a su fin.

Internet09Según el Guardian: “Una crónica tele-novelesca sobre las agonías del nacimiento de la India cuyo tono ha sido suavizado descaradamente, pero es una versión que se puede disfrutar”. Yo opino: se aprende historia y es muy entretenida como película de verano.

https://www.youtube.com/watch?v=GPUKTQhHWZ8.

Precioso el ultimo single de Miley Cyrus, “Malibu”. La voz de Miley brilla con luz propia en esta nueva canción, que no nos recuerda demasiado a nada de lo que haya hecho antes. La cantante reivindica así otra de sus facetas y vuelve a demostrarnos que no tiene techo y que no hay absolutamente nada que se le escape. Una artista en mayúsculas.

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Recomiendo no perderse la exposición en el Museo Thyssen de Sonia Delaunay 1885-1979: ”Arte, diseño y moda”. Fue una creadora sin límites. Decoradora de interiores, pintora, y sobre todo diseñadora de moda. Fue la primera mujer viva que expuso en el Museo del Louvre.

museo

https://www.youtube.com/watch?v=_AEzCjaAeC4.

Como ya os dije en un post anterior, los neologismos se amontonan en nuestro día a día sin tiempo para que seamos  capaces de comprender una conversación completa. Hoy os daré dos nuevos. 1º Sprunch: ( Spa+Brunch). Los grandes hoteles, ávidos de captar clientes con revolucionarios paquetes turísticos, este verano han lanzado una novedad. Te relajas en el spa, y luego en el mismo lugar te ofrecen una suculenta cena. 2º Rawness bording: el cocinero danés MadsInternet 453Redzepi, propietario de Noma, uno de los mejores restaurantes del mundo, llama así a la cocina de raíces. bulbos, plantas, flores…. Según él, nos lo podemos comer casi todo, hasta las ortigas. El cocinero español Mario Sandoval, de Coque, también apoya las exquisiteces del subsuelo. Por cierto, magnifico restaurante,donde cenamos hace unos meses.

http://restaurantecoque.com/es/.

Para terminar,  esta  terrible foto, para que seamos conscientes que muchos siguen sufriendo por culpa de las guerras.

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P.S. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis posts, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. A veces, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré. Os diré que hasta ahora no he tenido ningún problema

HASTA DENTRO DE UNAS SEMANAS.

30 April
2017
escrito por Carmen

CoronaciónNo es que me esté volviendo cascarrabias, pero cada día hay más gente que hace gala de los peores modales. Es una realidad, que está produciendo un retroceso en la civilización del ser humano. Tras muchos años de esfuerzo, a través de la educación se había logrado una mejor convivencia, en la que el egoísmo, la ambición destructiva y la violencia eran socialmente rechazados. Todo lo contrario de lo que ocurre hoy en día entre algunos grupos, que consideran al delincuente n0 como agresor, sino como víctima. Desgraciadamente, muchos jóvenes no saben qué es la dignidad,  el honor y la educación. Lo más terrible es el espectáculo que nos ofrecen, a diario, en el Parlamento, los nuevos políticos, que aspiran a gobernar España. Falta de solidez en sus argumentos, desconocimiento total de la historia de nuestro país, prepotencia, inmadurez política, verborrea insultante, dirigiéndose a los diputados con palabras obscenas, dejadez en la forma de vestir  e incluso falta de aseo. Esto pasa a diario en nuestro Parlamento. Pero muchos  nos tapamos los ojos y hacemos como que no sabemos nada, por miedo a que nos tachen de “carcas”. Pues bien:  a menudo, los culpables de esta falta de educación son los padres.

El colmo de lo que vengo diciendo ha sido el bochornoso espectáculo, que todos hemos visto en televisión, de una brutal pelea entre padres, en un partido de 20170420_180026fútbol infantil. Vaya ejemplo que dieron a sus hijos. Al parecer, ya es una rutina en los partidos infantiles. Los progenitores se meten con el árbitro, con el rival, con el padre y la madre del rival, con el entrenador y no dejan a su hijo que disfrute jugando y aprenda los valores del deporte que le serán muy útiles en un futuro. Año tras año, se han ido abandonado y sobre todo despreciando los buenos modales y el resultado es la situación caótica actual en nuestro país, en todos los niveles sociales. https://www.youtube.com/watch?v=grTxxVH4e1I.

internet 99 - copiaY ya que hemos mencionado a Napoleón, os diré que, cuando tuvo que elegir un emblema para su imperio, se decantó por el águila, pero también eligió a la industriosa abeja, que estuvo muy presente en su escudo, y sobre todo en sus ropajes.  Desde entonces la abeja forma parte de los símbolos franceses.  http://inmf.org/esymbolique.htm.

Todos identificamos a Lacoste con un cocodrilo, a Ralph Lauren con un jugador de polo,  a Ferrari con un caballo. Pues bien, Christian Dior, que era granpulsera admirador de Napoleón, cuando abrió en 1946 su exclusiva casa de moda  en la Avenue Montaigne de Paris, decidió seleccionar la abeja  como logo de la Casa. A Dior le gustaba especialmente la abeja por sus referencias al mundo obrero y a la nobleza. Además al parecer había sido utilizada en la Edad Media por los tejedores de seda en sus escudos de armas.

Este logo cayó en el olvido durante bastante tiempo, pero este año, la nueva directora creativa de la casa Dior lo ha rescatado, y en el desfile de primavera-verano 2017 la colección estaba cuajada de abejas: bordadas o cosidas en las prendas de plumeti o seda, decorando los zapatos, bolsos, pendientes, inclusos zapatillas de deporte. https://www.youtube.com/watch?v=yVG24s6oCPA.

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Dior no se ha olvidado de los caballeros, y la firma ha sacado una colección de polos y camisetas y gemelos, con el logo de la abeja.

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20170429_193713Hay una tienda de ropa que a mí me encanta, y que ya os he mencionado en otras ocasiones, y es:Teria Yabar. Es perfecta para bodas y acontecimientos especiales.  Tienen diferentes estilos,  dependiendo  del lugar de celebración. Desde uno más desenfadado, con materiales livianos y estampados geométricos para bodas en una zona costera o rural, a vestidos más formados y estructurados en seda, con estampados florales ideales para este tiempo. También puedes adquirir complementos originales y de buen gusto: collares, broches, pendientes, bolsos de fiesta. El precio es muy asequible, y  las dependientas son encantadoras.  Bueno,IMG_4593que es la tienda perfecta. Yo he adquirido numerosas cosas, y siempre que vienen amigas mías extranjeras me las llevo allí y salen encantadas.  Está en la calle Claudio Coello 69 de Madrid, pero tienen tiendas por toda España y extranjero. Por cierto, una en Málaga.

http://www.teriayabar.com/.

Internet 703La miel es un producto que el ser humano ha utilizado desde tiempos remotos. Prueba de ello, la cueva de la araña en Bicorp Valencia del Neolítico (7000 años antes de Cristo) donde se puede ver la escena de un hombre subiendo por lianas para obtener miel de abejas silvestres. https://www.youtube.com/watch?v=wTGeJHOtsqI.

En algunas excavaciones en Egipto encontraron tarros de miel en buen estado y eso es porque la miel es una de las únicas sustancias alimenticias que no se echa a perder ni se pudre.

Según la mitología griega, era muy apreciada por los dioses. Se cuenta que Zeus fue alimentado por Melisa, hija del rey de Creta, con leche de cabra y miel.  http://javier-sarmiento.blogspot.com.es/2012/04/zeus-demeter-melisa-y-la-miel-mito-de.html.

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Yo a menudo he oído decir que una cucharada de miel con canela al día ayuda a mantenerte joven. Es verdad que se le atribuyen ciertos beneficios que creo vale la pena mencionar. Siempre con una condición: que sea buena miel y no esté adulterada con otros componentes para poder  venderla más económica.   https://www.youtube.com/watch?v=cPwrL4fF6uY.

palo 3Esos beneficios son los siguientes: Alivia la tos-mejora la memoria- cura ciertas heridas- mata bacterias resistentes a antibióticos- es fuerza de energía – aunque parece increíble resuelve ciertos problemas del cuero cabelludo, como la caspa.

Por supuesto, hay varios tipos de miel, que se usan con fines diferentes. Están la de azahar, eucaliptus, romero tomillo y espliego y muchas más…….

https://www.hogarmania.com/salud/bienestar/dieta-sana/201010/miel-variedades-terapeuticas-7119.html.

Personalmente, la miel española que más me gusta es la del Monasterio de Samos en Galicia. http://www.grandespensa.com/miel-samos-1000.

Otra que me encanta es la miel de azahar de Primo Mendoza en Valencia. http://www.primomendoza.com/miel-miel-de-azahar-crudaenvasada/la-obrera/azahar-cruda/.

Me acaban de recomendar la de eucaliptos de Apícola da Puño en Pontevedra. http://www.farodevigo.es/comarcas/2014/10/07/mejor-miel-cristinade/1107338.html.

Como veis, os doy una buena selección. Todas ellas debéis probarlas, son una exquisitez.

secadorYa que os he comentado que la miel es muy buena para problemas del cuero cabelludo, os diré que ha salido al mercado un secador de pelo muy especial. Silencioso, rápido, ligero.  Así es el secador Supersonic, de Dyson. El motor está en el mango y es muy potente, pues alcanza las 110.000 revoluciones por minuto. Gracias a su diseño innovador, multiplica el flujo del aire. Además, lleva un sensor de temperatura y un microprocesador. Es magnífico, ligero y fácil de manejar. El único problema que le encuentro, es que es un poco caro: 399 euros. https://www.youtube.com/watch?v=0Mux6jKQ-Vo.

Muchos me preguntan, ¿cómo se toman los espárragos? Lo explico muy clarito en mi libro“Protocolo Moderno y Éxito Social”. Si los que leen esteComer-esparragos3-297x300 blog todavía no han comprado mi libro, les digo:  ¡Ya es hora! Pues para tomar los espárragos, existen unas pinzas especiales (las que adjunto en la foto son antiguas, de 1909 ), pero hoy en día ya casi no se usan . Normalmente, los espárragos se llevan a la boca tomándolos delicadamente con los dedos de la mano derecha. Se come la parte más tierna y el tronco se deja a un lado del plato. Nada de chupeteos. Cuando las puntas de espárragos acompañan un plato de carne, se usa el tenedor y cuchillo. A mí, el espectáculo del espárrago chorreándote por la mano me dá muchíííísimo asco.  Procuro tomarlo con el tenedor. Tampoco se deben comer, como hace la joven de la foto, atiborrándose con ellos.

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cocinaVoy a poner una receta que no plantea problemas, pues es un gazpacho de espárragos. Está muy rica, es fácil y barata. ¡Probadla!olla-de-esparragos-o7rcrz

GAZPACHO DE ESPÁRRAGOS VERDES

Duración: 30 minutos

Dificultad: mínima

Ingredientes:

1 l de agua

1 manojo de espárragos trigueros

4 cucharadas soperas de aceite de oliva

4 cucharadas soperas de vinagre

Sal

3 huevos

1 diente de ajoCrema_espárragos_trigueros-15-300x225

Preparación:

1)Lava los espárragos y córtalos con la mano para desechar la parte más leñosa. Pon el aceite a calentar y rehoga los espárragos en él. Reserva.

2)Cuece los huevos y, una vez listos, separa con cuidado las yemas de las claras.

3)Pon en la batidora algo más de la mitad de los espárragos, las yemas de los huevos (excepto una que la utilizaremos para decorar), el vinagre, el diente de ajo que esté muy picado y el aceite que haya sobrado de freír los espárragos.

4)Bate todo, añadiéndole, poco a poco, el agua hasta que veas que se ha creado una crema fina. Cuela, prueba, y añade la sal a tu gusto.

5)Termina de echar el resto de agua y luego pon, para decorar el plato, el resto de los trozos de espárragos, las claras de huevo picadas y un poco de la yema que reservaste.

6)Déjalo un buen rato en la nevera antes de servir.

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En lugar de las dos mesas habituales, adjunto un centro muy decorativo para una cena en el jardín o la terraza. La fotografía del plato pertenece a un juego de doce, para servir los espárragos en la mesa. Quedan muy originales.

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El soporte para espárragos que adjunto,  con dos salseras para mayonesa y vinagreta, es de plata inglesa de comienzos del siglo veinte. Las pinzas para servir espárragos son muy prácticas, y las podéis adquirir en http://www.carpediemdeco.es/es/pinzas-para-esparragos.aspx.

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Platos de porcelana de Limoges de comienzos del siglo XX.

20170408_224659 - copiaHemos estado pasando unos fantásticos días en Marbella. Pero la suerte nuestra es, sobre todo, los muy buenos amigos que nos reciben, cada vez que vamos, de una forma muy especial. Preciosa la mesa decorada con rosas blancas en casa de Conchita y Rafael, y excelente la comida. Lo mismo en casa de Carmen, pero ella la decoró con rosas rojas, haciendo juego con su vajilla,  como podéis ver por las fotos.

Hoy en día, organizar unas cenas tan cuidadas supone, primero, saber hacerlo: segundo, un esfuerzo20170412_223234 importante, que poca gente desgraciadamente está dispuesta a hacer, pues son muchas horas de trabajo. Y tercero, gastarse el dinero. También nuestra amiga Susana nos invitó a cenar en el Marbella Club, que sigue siendo  de lo mejor de la costa. El ambiente y el entorno es espectacular, la cocina tipo  mediterráneo  con toques vanguardistas y con los mejores productos de temporada (especialmente los espárragos blancos). El trato del personal es exquisito y amable.  Muchas gracias queridos amigos. https://www.youtube.com/watch?v=Z0DihZEHsCo.

Os adjunto los platos que yo tomé en el Marbella Club

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Espárragos blancos frescos de Tudela, con salmón ahumado y huevas.

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Exquisito rape con langostinos.

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Mousse de chocolate.

20170408_144011 - copiaEn Marbella hubo un tema que nos disgustó. Paseando por el paseo marítimo, a la altura del hotel Don Pepe, vimos que en plena playa, sobre la arena y a orillas del mar, estaban montando lo que no se pude considerar un chiringuito, sino una edificación importante, con pilares de hierro y base de cemento. Los obreros, que allí trabajaban, nos explicaron que contaban con todas las autorizaciones pertinentes. Yo tenía la idea de que, según la Ley  de Costas de 2013, no se podía edificar sobre la playa……pues debo estar equivocada. Yo cuento lo que he visto hace unos días, y adjunto fotos, para que juzguen mis blogueros.

http://www.notariosyregistradores.com/doctrina/resumenes/2013-reforma-ley-de-costas.htm.

20170407_111613

chocolate -copiaMe encantan  las tartas de chocolate. Pues bien, he descubierto un lugar en Madrid donde son inmejorables. Se llama “La mejor tarta de chocolate del mundo”, en la calle Alcalá 89, entre Velázquez y Lagasca, frente al Retiro. El artífice de este maravilloso dulce es Carlos Braz, un economista portugués que decidió dejar su profesión, pues trabajaba como economista  en Londres,  dedicarse a la cocina y abrir esta tienda en Madrid, especializada en su tarta de chocolate. Es curioso que este delicado dulce no lleve harina ni fermentos, solo chocolate de alta repostería, mantequilla, huevo y azúcar. A mí me recuerda un poco la famosa “Sachertorte”, aunque la diferencia es que, esta última, sí lleva harina. Os mando el “link”, pues seguro que la podéis encargar por Internet.     Os garantizo que no os decepcionará.

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http://www.lamejortartadechocolatedelmundo.com/nuestra-tienda/.

Si necesitáis renovar vuestra ropa de casa, nada como la empresa: Ron&Go. Todo lo que encargues está personalizado y hecho a medida, con tejidos tradicionales y con materiales novedosos de fácil limpieza y poco planchado. Lo que ofrecen es de calidad y con gusto. Me lo ha recomendado una muy buena amiga.  http://www.ronandgo.com/.

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Son mucho más elegante que las servilletas de papel. El problema es que en algunas ocasiones, sobre todo los caballeros, se las lleva sin darse cuenta.

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Aunque parezcan un poco extravagante, estas lámparas tienen su encanto. Se hacen a medida y para la decoración actual resultan muy originales. Se pueden adquirir en una muy buena tienda de lámparas,  muy tradicional de Madrid: “Auxdecor”, abierta desde hace muchos años. http://www.auxdecor.com/indexes.html

20170322_120933Una   de las Embajadas que más actos culturales y sociales organiza en Madrid es la rusa. Todo lo que acometen es interesante y de calidad. La verdad que  siempre es un honor el ser invitado. Hace unas semanas, el gran pintor español Augusto Ferrer Dalmau, conocido como el pintor de las batallas, presentó en esa Embajada, ante una numerosa asistencia, su último cuadro “La despedida”. Éste representa la otra cara de la terrible revolución rusa, y es la del cosaco, que marcha y abandona su familia para luchar contra los Bolcheviques, y defender al Zar. Es un cuadro estremecedor, pues el cosaco se despide y abraza a su hija,  a la que muy probablemente no verá nunca más. Según Ferrer Dalmau, “fueinternet09 un drama terrible, en la que miles de familias perdieron sus seres queridos. Por eso, los elementos más importante del lienzo son el soldado y su pequeña. Al acto asistió Pérez Reverter, que hizo una gran alabanza del artista, e hizo un comentario muy inteligente y verídico. “Cuando uno pinta ideas puede equivocarse; cuando pinta seres humanos, no se equivoca nunca”https://www.youtube.com/watch?v=sJftfDscsQs.

KazánTambién, hace unos días, en esa misma embajada, se hizo una presentación sobre la ciudad de Kazán, para atraer a los turistas Españoles que van a Rusia. Durante nuestra estancia en la entonces Unión Soviética, nosotros la visitamos, pues está  a una hora en avión de Moscú. Es una ciudad que recomiendo como viaje en este post. Además, será una de las que participarán en la cita, en 2018, de la copa mundial de la FIFA. Es la capital de la república Rusa del Tatarstán, con más de mil años de historia y el tercer destino más atractivo de Rusia. Se encuentra a orillas del rio Volga, que es el más largo y caudaloso de Europa, en la20170419_180319 confluencia con el rio Kazanka. Kazán disfruta de una sociedad  multiétnica, famosa por su convivencia entre musulmanes y cristianos. Hay una gran riqueza arquitectónica propia de cada confesión. En el Kremlin de Kazán, que es el símbolo de la tolerancia y espiritualidad, están juntas la catedral de la Anunciación y la famosa mezquita Kul Sharif, donde se encuentra el mayor Coran del mundo. El plato nacional es el Chak- chak, elaborado con pasta y miel

https://www.youtube.com/watch?v=hvpykrlyFMw.

La ciudad, en los últimos años, se ha modernizado y han surgido numerosos y modernos hoteles  de lujo, a precios muy asequibles. Uno de los mejores es el Doubletree Hilton Kazán center. Está en el corazón de la ciudad, a 5 minutos a pie  de lugares históricos. https://www.youtube.com/watch?v=jFrWQuaHYGk.

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internet88Seguro que todos habéis oído hablar de Nuestra Señora de Kazán. En esa ciudad, en 1579, después de un terrible incendio, apareció la más importante reliquia rusa, el icono de  Nuestra Señora de Kazán, que había estado escondido varios siglos, durante la dominación musulmana. A partir de esta aparición,  Nuestra Señora de Kazán se convirtió en la protectora de Rusia y era llevada por los generales en las batallas. Este icono mariano va ligado a los grandes momentos de la historia rusa y europea: ante él rezó el General Kutuzov antes de derrotar a Napoleón (escena recogida en la novela Guerra y Paz de Tolstoi). Tambiéninternet231 se exhibió y sacó en procesión en pleno comunismo estalinista, durante la Segunda Guerra Mundial, en Leningrado y Stalingrado, cuando al ateo régimen soviético no le importó solicitar la intercesión de la Madre de Dios contra el invasor nazi.  Después de la segunda guerra mundial, el icono fue vendido por las autoridades soviéticas y apareció en una subasta de Nueva York. Luego pasó a Lourdes y terminó en el Vaticano. El 28 de agosto de 2004 el Papa Juan Pablo II lo entregó oficialmente al Patriarca de Moscú, Alejo II. http://www.champagnat.org/410.php?a=6b&id=51.

coche76Cambiando de tema, no puedo dejar de mencionar el coche que ha causado sensación en el pasado salón del automóvil de Ginebra. Es el Bugatti Chiron. Se trata de un coche, -yo no entiendo mucho en ese tema- que sublima todo lo hasta ahora conocido. Sus cifras son escandalosas. Lo primero, cuesta 2,4 millones de euros, solo se han fabricado 500 unidades del modelo. Su velocidad máxima es de 420 kilómetros por hora, desde luego por las autopistas normales no podrá circular a esa velocidad. Tiene un motor  W16 de 8 litros de cilindrada y nada menos que 1500 CV caballos de potencia. O sea, una joya de coche.  https://www.youtube.com/watch?v=y6HN51QgM0I.

Aunque todas las comparaciones son odiosas, me viene a  la mente el famoso “dos caballos” de los años 50. Como todos sabéis, el Citroën 2 CV fue unImternet 5automóvil de bajo coste, fabricado por la casa Citroën, entre los años 1948-1990. Se pretendía ofrecer un coche popular, con aire rústico, cuya utilización y mantenimiento fueran de lo más económico. Se fabricaron 3.872.583 unidades y 1.872.589 con carrocería furgoneta. Era un coche, además de práctico y sin ninguna pretensión, muy barato de mantener, gastaba poca gasolina y lo podías meter a pleno campo.

.http://mi2caballos.blogspot.com.es/2009/11/historia-citroen-2-cv.html.

libro99Interesante, el último libro que presenta la editorial Siruela  : “Manual de remedios literarios. Cómo curarse con los libros”, delibro 73 las escritoras Ella Berthoud y Susan Elderkin, traducido del inglés por Clara Ministral. Las autoras están convencidas de que la literatura cura, y proponen una extensa lista de autores para todo tipo de males físicos y psíquicos. Bueno, que dejan en pañales  a la famosa botica de la abuela. Algunos ejemplos: Contra la calvicie, la novela “La mosca de la muerte” de Patricia Cornwell. Contra la diarrea da varias obras, una de ellas “El Sueño eterno” de Raymond Chandler. Contra el enfado, “El viejo y el Mar”, de Ernest Hemingway. Para la crisis de identidad, “La Metamorfosis” de Kafka. Para la pérdida de memoria, “El innombrable” de Samuel Beckett. Conclusión: la obra es un compendio, que ordena las distintas enfermedades, de la A a la Z, que se pueden curar con la lectura.  ¡Habrá que probar, nunca se sabe ¡

libro06En Francés, la novela “Le secret de L’ empereur” de Amélie de Bourbon Parme es francamente interesante. Esta novela, que ha tenido un gran éxito en Francia, es el relato de la renuncia al trono del Emperador Carlos V. Un acto excepcional en la Historia, que chocó a sus contemporáneos, tanto como resuena, hoy, por su extraña modernidad. Es también la historia de su reinado, y de su obsesión por los relojes, pero por uno en particular: un reloj misterioso, cuyo funcionamiento no entendía, ya que  ninguno de los maestros relojeros que le rodeaban sabían desentrañar el secreto de su increíble mecanismo. https://www.youtube.com/watch?v=c4OWo9otRgk.

En Inglés, se ha reeditado la divertida novela que escribió William Gerhardie en 1928: “Hecatombe”. Es unalibro 1 novela inclasificable, que desafía todas las reglas del genero literario. Una excéntrica aristócrata rusa, un escritor con poco talento y mucho desparpajo, un científico loco que quiere acabar con el sufrimiento humano y un todopoderoso magnate de la prensa. Con estos cuatro personajes, se desencadena el apocalípsis nuclear más estrambótico y absurdo de la historia de la literatura. Esta novela tuvo un enorme éxito. Graham Green decía: “William Gerhadie es el mejor novelista que leerán los jóvenes de nuestra generación” http://www.lahuelladigital.com/hecatombe-la-anticipacion-de-william-gerhardie/.

internet22Veo poco la televisión, pero algunas series, en ocasiones contadas, me han gustado. Hay que reconocer que nadie hace series palaciegas como la BBC. Sobre todo, cuando usa como guion las novelas históricas de Phillipa Gregory, como es el caso de la nueva miniserie en Starz The White Princess”. La historia comienza en 1464 con el país en guerra a causa de un enfrentamiento civil entre dos poderosas familias: los York (cuyo emblema es una rosa blanca) y los Lancaster (su opuesta rosa roja) que pelean entre sí por el trono de Inglaterra. Muy interesante. https://www.youtube.com/watch?v=TJ-q3_b3dkI.

cune

En cuanto al cine, para los  que han disfrutado de las extraordinarias biografías sobre personajes importantes de la historia, del escritor Stefan Zweig, acaba de estrenarse una película sobre su vida: “Adiós Europa”.  Stefan Zweig fue un escritor  biógrafo y activista social austriaco de origen judío, que se vio obligado a huir de su país debido al régimen nazi. Se refugió en Paris y más tarde machó a Londres. Como no se sentía seguro, emigró a Brasil con su esposa, donde se suicidó en 1942 pues pensaba que el nazismo se extendería por todo el mundo. Está dirigida por María Schrader, los interpretes  son: Tómas Lemarquis, Bárbara Sukowa, Nicolau Breyner.  Película muy interesante, aunque bastante dura, pero vale la pena no perdérsela. https://www.youtube.com/watch?v=jTSF1YPrWrM.

músicaTenemos la suerte  de que uno de los grandes virtuosos pianistas del momento ha decidido quedarse a vivir en España. Se llama Arcadi Volodos, (San Petersburgo 1972) es Ruso y acaba de sacar un disco que los amantes de Brahms no se lo pueden  perder. En una entrevista de hace unas semanas, el maestro hace esta reflexión: “El silencio es el origen de la música. Lo triste en nuestros días es que cada vez se está perdiendo más el valor del silencio”.

Os adjunto el Concierto nº 2 de Brahms, para que podáis valorar la maestría de este gran intérprete.  https://www.youtube.com/watch?v=AOrZOD_nc8o.

exposición 80Varios amigos me han recomendado no dejar de mencionar la extraordinaria exposición “Tesoros de la Hispanic Society de America”, que han inaugurado  sus majestades  Don Juan Carlos y Doña Sofía en el Museo del Prado, a la que estuvimos invitados. ”La Hispanic  Society” es una institución Americana, fundada en 1904 por Archer Milton Huntington. Este mecenas creó una importante  biblioteca y un museo para alentarexposición64 el estudio del arte español. Es una selección de obras muy importante, algunas nunca expuestas en España. Está teniendo un enorme éxito, gracia al empeño que ha puesto la dirección del Museo del Prado. Como dice Miguel Falomir, director del Museo: “esta colección es una mezcla del Museo Arqueológico Nacional, la Biblioteca Nacional, el Museo del Prado y el Museo de América. Es una mirada extranjera para conocernos mejor a nosotros mismos” Pero añade:  “ Me duele que en España no se hiciera una semejante.  Y seguro que si  la hubiéramos hecho, habríamos acabado quemándola”. Personalmente, no creo que seamos tan………

A los que viven fuera de Madrid,  recomiendo hacer el esfuerzo por venir a verla; pero si no podéis, consolaros con el YouTube que adjunto, que está muy bien hecho.

https://www.youtube.com/watch?v=0i-HaayAJVc.

librosHay una terrible realidad sobre todo para los que ya tenemos cierta edad: los neologismos se amontonan en nuestros días, sin tiempo apenas para que seamos capaces de comprender una conversación completa. Os iré dando unos cuantos.

Book Crossing: Es una especie de intercambio de libros .  En Lugar de tirar los que ya has leído y no tienes más espacio en tu casa para guardarlos, la moda es dejarlos en un lugar a la vista para que otro pueda disfrutarlo. http://www.bookcrossing-spain.com/.

Eco Lodge: Muchos son los hoteles, residencias y resorts que ya cuelgan esta etiqueta en sus tarjetas de grupopresentación. El compromiso por la sostenibilidad, los programas de respeto a la naturaleza han concienciado a todos, y es lo que está a la última.

Flasmob: Movimiento espontáneo (o preparado de tal modo que lo parezca) que se orquesta en lugares públicos con gran alboroto. Muchas firmas lo están utilizando como potente arma publicitaria. Algunos partidos políticos también. ¡Lo callejero vende! https://www.youtube.com/watch?v=N8xuUFF1eYI.

Ya no sigo, pues os puedo aburrir. Os pondré algunos más en mi siguiente post. ¡Tenemos que estar al día, si no estamos perdidos.!!!!!!

P.S. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis posts, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. En ocasiones, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré. Os diré que hasta ahora no he tenido ningún problema

HASTA DENTRO DE UNAS SEMANAS.

16 March
2017
escrito por Carmen

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“Albert Einstein sigue siendo una figura mítica de nuestro tiempo; más, incluso, de lo que llegó a serlo en vida, si se tiene en cuenta esta fotografía suya en que exhibe un insólito gesto de burla (sacando la lengua en una cómica e irreverente expresión), que se ha visto elevada a la dignidad de icono doméstico después de ser convertida en un póster tan habitual como los de los ídolos de la canción y los astros de Hollywood. Sin embargo, no son su genio científico ni su talla humana los que mejor lo explican cómo mito, sino, quizás, el cúmulo de paradojas que encierra su propia biografía, acentuadas con la perspectiva histórica. Al Einstein campeón del pacifismo se le recuerda aún como al «padre de la bomba»; y todavía es corriente que se atribuya la demostración del principio de que «todo es relativo» precisamente a él, que luchó encarnizadamente contra la posibilidad de que conocer la realidad significara jugar con ella a la gallina ciega.” Extraído de   biografías y vidas Albert Einstein.  Además, le añado yo, era un gran músico y un virtuoso del violín. http://www.biografiasyvidas.com/.

robot4Estamos comprobando cada día más que la frase de Einstein está de total actualidad. La tecnología empieza a ser amenazante. No sé si sabéis que los nuevos robots denominados “Cobots” son colaborativos, capaces de construir juntos objetos de forma eficiente y autónoma. En breve ya no será el ser humano el que diga a las máquinas lo que tienen que hacer; de hecho, la propias máquinas ya lo empiezan a decidir por sí mismas. Y llegará  el momento en que ellas darán las instrucciones a los humanos. Entonces, un robot podría ser nuestro propio jefe. Aunque parezca increíble, ya los hay que trabajan como abogados. Ya no solo amenazan a lacine clase trabajadora, suplantándolos en sus puestos, también lo empiezan a hacerlo con la clase media. Tema interesante  y preocupante.   Por supuesto, hay empleos en los que nunca podrán reemplazar al hombre.

Divertida la película de Woody Allen de 1975 sobre robots, “El dormilón” https://www.youtube.com/watch?v=t0LTTyImnJg.

Os cuento algo para que veáis hasta qué punto algunos pierden hasta el sentido de la responsabilidad, cuando están con un móvil en la mano. Como sabéis, hace unos días fueron Los Oscar, y el encargado de entregar los sobres, para que se anunciara el Oscar a la mejor película, estaba tuteando y tomando fotos a Emma Stone, con lo cual se equivocó de sobre. Resultado: les hizo hacer el ridículo a Warren Beatty y Faye 20170227_124535Dunaway, que anunciaron la película “La, La, Land”como ganadora, en lugar de “Moonlight. Fue un auténtico escándalo, como dijo el “New York Post” . La Academia sufrió la ceremonia más caótica de su historia, y la más baja en audiencia, con el terrible resultado de que este año han perdido  un millón de telespectadores, pues, según me han contado desde Estados Unidos, se lanzó una consigna por parte de los que apoyan al nuevo presidente, en estos términos: cuando se diga durante la gala algo insultante refiriéndose al nuevo inquilino de La Casa Blanca, apagad el televisor.  Éste es el resultado por politizar la gala. https://www.youtube.com/watch?v=zykZHj593Ho.

Como ocurre cada año, la alfombra roja es un termómetro de la actualidad de la moda para los trajes largos y la joyería. El tono que ha prevalecido en la gran mayoría de los modelitos de las actrices ha sido el  llamado color “champán”, o sea, un tono entre el beigeinternet64 y el oro. Con algunas concesiones al negro y al blanco, y “algunas ovejas descarriadas” que escogieron el color rojo. Pero lo que de verdad ha destacado en esta última entrega de los Oscar ha sido el impresionante despliegue de joyas prestadas a las actrices por las mejores casas internacionales. Lo podéis ver en la foto que adjunto de Charlize Theron con los pendientes de Chopard, que son parte de lainternet96 - copia gargantilla “La reina Kalahari”. Dicha gargantilla estaba compuesta por 23 diamantes que se pulieron de un diamante en bruto de 342 -sí 342- quilates de la mina Karowe de Botswana. La actriz, una de las más elegantes de la noche, con un magnifico traje de Dior, fue censurada en la televisión iraní donde le plantaron una mancha negra de Photoshop, nada sutil, para tapar el escote y los brazos. Lamentable.

También muy impresionantes los pendientes de Jennifer Aniston, de brillantes de talla esmeralda de 100 quilates, de la diseñadora Lorraine Schwart. Muy original el collar de Jessica Biel, de la firma Tiffany, de plumas y brillantes. Las joyas volaron a Los Ángeles en cajas fuertes custodiadas las 24 horas por equipos de seguridad, para que no sucediera lo que pasó en Madrid la noche de los Goya.

¿Qué es esto, un diamante o un brillante?

El diamante es un mineral, es decir la piedra en sí, y es conocido por su extremada dureza (tercer mineral más duro del planeta) y por su elevado valor. En cambio,tallas2el brillante es el nombre que recibe una de las tallas del diamante. Es decir, que un brillante es lo que obtenemos después de pulir y cortar un diamante. La talla brillante es, sin lugar a dudas, una de las tallas más famosas y conocidas del diamante y consta exactamente de 57 facetas (o lados, caras). La talla del diamante determina el grado de refracción de la luz, es decir: su brillo. Hay distintas formas de tallarlo, como explico en mi libro “Protocolo Moderno y éxito social”. Os adjunto, en la foto, alguna de ellas.

internet67Por cierto, la firma Chopard acaba de sacar al mercado un maravilloso reloj de señora: el Chopard Imperial. Es en América del Sur, en el corazón de la civilización Inca, donde ha encontrado la inspiración para su última creación. Va rodeado de brillantes, con una tapa decorada con turquesas. El reloj, está montado sobre una loneta azul o turquesa o un brazalete de cocodrilo. ¡Precioso!  https://www.chopard.es/

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Para la  primavera, este escarpín, de tejido negro y cinta bordada “J´ador”, con tacón en forma de “coma” de 6.5 cms, es la oferta de Dior. Ha estado en todas las colecciones de la “casa” y está teniendo mucho éxito de venta.  http://www.dior.com/couture/es_es/moda-mujer/calzado/escarpines/fp/(product)/38878.

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Hace cinco años que la primera tienda de cosmética coreana, “Skin 79”, abrió en Europa. Lo hizo en la madrileña calle de Hermosilla 82, dentro del Centro Comercial Mercado de Torrijos. Desde entonces, el consumo de estos productos ha ido a más, en Europa y en el resto del mundo. Es una cosmética de alta gama, con precios asequibles, que funciona desdelibro 55 la primera aplicación y que cuida muchísimo la presentación de los productos, con envases bonitos y divertidos. http://skin79.es/.

Así lo describe en su libro “Secretos de belleza coreanos para una piel radiante” (Editorial Planeta) Charlotte Cho. Con un texto ameno y muy interesantes ilustraciones<.(Ed Planeta). https://www.youtube.com/watch?v=ggaZkzqiSQA.

camisaPara caballeros, una camisa a medida es uno de los lujos mayores que un hombre puede permitirse. Es un proceso que comienza con la elección del tejido y concluye con detalles visibles e invisibles. Considerada hace tiempo como una prenda de interior- un hombre en camisa está a medio vestir-, hoy en día se ha superado y ha ido ganando un lugar preferente en el vestuario masculino. Es importante las talla: si es demasiado apretada, sofoca; si demasiado ancha, se flota; si demasiado rígida, es como una camisa de fuerza. Imprescindible el buen tejido, o sea, un popelín de algodón o seda.  Para una camisa a medida, nada como la casa Hermès. Al ser cada silueta  única, el sastre camisero toma las medidas con la más aguda precisión, usa minuciosamente sus doce puntos de  medición y propone muestras de cuellos, puños, bordados, botones y, por supuesto, tejidos exclusivos. Como podéis ver, nada que ver con las camisas en serie de los grandes almacenes. Otra gran ventaja: el cliente puede llevar su prenda a Hermès para retocarla. Durante los diez años siguientes  a la realización de una camisa a medida, los talleres conservan un metraje de tejido suficiente para poder sustituir el cuello o el puño gastados.   http://www.hermes.com/index_es.html.

cine87Ya que he hablado de los Oscar, algún comentario se merece nuestros premios Goya.

La película ganadora ha sido “Tarde para la ira”, de Raúl Arévalo. Yo todavía no la he visto pero, según la crítica, es una buena película. Sinopsis: Madrid, agosto de 2007. Curro entra en prisión tras participar en el atraco a una joyería. Era el conductor, y el único detenido por el robo. Ocho años después, sale de la cárcel con ganas de emprender una nueva vida junto a su novia Ana y su hijo, pero se encontrará con una situación inesperada y con un desconocido, José. (FILMAFFINITY). https://www.youtube.com/watch?v=uc5DAT7pTl0.

Tengo que reconocer que este año la ceremonia ha sido entretenida y más lucida que de costumbre. Las actrices iban trajeelegantes, los caballeros han dejado de lado el cutrerío de otros años y casi todos se han puesto un esmoquin, con más o menos acierto, pero han hecho el esfuerzo. Uno de los asistentes lució uno un tanto peculiar, con chaqueta color rosa y solapas de seda, pantalón negro con raya lateral rosa y pajarita rosa…. Bueno no es un clásico……pero iba elegante.

Por tercer año,  presentó la Gala Dani Rovira, con menos política que otras veces, lo que fue un acierto. La gala transcurrió con normalidad y austeridad. No hubo trucos de magia, bailes de claqué o montajes de vídeo.  Las intervenciones de Rovira consintieron únicamente en enlazar todo tipo de chistes entre los asistentes, subrayado la presencia de los nominados y tomando como referencia  a las películas protagonistas de la velada. Dani sorprendió al público, y a los espectadores, al aparecer caminando, en un momento de la ceremonia, sobre unos tacones rojos. “Quiero reivindicar el papel de la mujer en todos los puestos de la sociedad”, afirmó. No convenció a muchos, pero fue una idea original. https://www.youtube.com/watch?v=v_y3uBonF2w.

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20170204_232452Personalmente me encantó que le dieran el Goya de honor a Ana Belén. Bien se lo merece.

Viajar para muchos de nosotros es un enorme placer, pero hay que reconocer que, en los tiempos actuales, una gran parte de ese romanticismo que ha ido siempreinternet00 ligado a los viajes se ha perdido. Hoy en día lo que predomina es llegar cuanto antes al destino, y no disfrutar del camino. Por eso el avión se ha convertido en imprescindible.  Hay un resurgir en todo el mundo de rutas turísticas en tren. Por supuesto, El Oriente Express es el más importante, pero encontramos otras por  Europa que nos llevan a lugares espectaculares y bastante desconocidos.  Una de ellas  es la “West Highlan line”, que circula por el Norte de Escocia. Estamos hablando de una línea con más de un siglo de antigüedad que recorre cerca de 220 kilómetros, conectando la ciudad de Glasgow con la localidad de Mallaig pasado por la orilla de Loch lomond y los pueblos de Rannoch Moor, Fort Williams, Arisaig y Morar. Por supuesto, se han instalado en el tren unos vagones panorámicos. nhttps://www.scotrail.co.uk/scotland-by-rail/great-scenic-rail-journeys/west-highland-line-glasgow-oban-and-fort-williammallaig.

hotelPara llegar a Glasgow, de donde sale el tren, tienes vuelos desde Madrid, Barcelona y  Málaga por unos 150  euros ida y vuelta. En Glasgow te recomendaría alojarte en Sherbrooke Castle Hotel. Precioso castillo, con amplias habitaciones, muy buena comida y precios realmente baratos en temporada baja.

https://www.youtube.com/watch?v=DbtsTBs_4Qg.

viajes

Los ingleses siempre han sido grandes viajeros y han escrito extraordinarios libros sobre el tema. En el siglo XIX, cuando surgió el ferrocarril y se empezó a circular en ese nuevo modo de locomoción, un Inglés, el señor George Bradshaw, escribió una guía de viajes por Europa en ferrocarril, con los horarios, consejos y comentarios pertinentes a cada lugar. Os diré que este libro se menciona en varias obras de la literatura inglesa de la época. Por ejemplo, en la novela del “Conde Drácula” o en la vuelta al mundo en ochenta días, de Julio Verne:

internet33“Pero si Picaporte no se aventuraba a hacer preguntas al piloto, mister Fogg, después de haber consultado su “Bradshaw”, le preguntó con calma si sabía cuándo saldría un buque de Hong Kong para Yokohama, se dice en esa obra. También se menciona en varias de las novelas de Agatha Christie y Lewis Carroll. Hace unos días vi un programa en televisión, muy bien hecho por la BBC, donde Michael Portillo va recorriendo Europa, en tren, siguiendo las rutas de la guía Bradshaw. ¡Por fin, un programa francamente interesante en televisión! https://www.youtube.com/watch?v=QhLMIxWkOLo.

fotografia

Para los grandes viajeros, este portal, que os adjunto, agrupa a conocidos fotógrafos del mundo de la naturaleza y  viajes. Para ver otras culturas y disfrutar de la fotografía.

http://thephotosociety.org/.

internet 47Para los amantes de la fotografía, una novedad: un ingenioso dispositivo llamado Panono Ball capta imágenes panorámicas de 360º. También puede ser accionada con solo lanzarlo sobre nuestras cabezas. Si el 2013 fue el año del “selfie” y el 2014 el de  la cámara “Gopro” (cámara para deportes extremos), 2016 ha sido testigo de un nuevo fenómeno fotográfico: la “Panono Ball”. Se lanza al aire y capta esas  imágenes panorámicas. También puede ser accionada fijándola en un trípode. Como no creo que me haya explicado bien, lo mejor es que veáis el YouTube que adjunto. https://www.youtube.com/watch?v=c8xjXqC9m2A.

Si os interesa la podéis encargar por 600 € en https://www.panono.com/es.

cocinaYa que hemos hablado de Escocia, como receta en este post os adjunto la  de los: ”scottish eeg”, o sea: huevos escoceses.  Esta receta ya la puse en un post anterior,  en 2014, pero la repito porque tengo nuevos blogueros que, aunque no se atrevan todavía a hacer comentarios, sé que existen.

En realidad es una receta inglesa, sin nada en común con la región que lleva su nombre. El caso es que parece ser que los inventores de este plato fueron los dueños de Fortnum & Mason, emblemática tienda VB-00000836-001londinense de productos alimenticios de alta calidad, que abrió sus puertas en 1707. Este establecimiento debe su fama, fuera de sus fronteras, al hecho de ser proveedora de la Casa Real inglesa durante los últimos 150 años. Fue en 1838 cuando se les ocurrió la preparación de estos huevos, lo cual encantó a la alta sociedad victoriana. Muy recomendable de esta tienda son sus mezclas de té, sobre todo el ”Earl Grey”, y sus famosas mermeladas. https://www.fortnumandmason.com/.

Scan - copia

Huevos escoceses

4 huevos +1 para rebozar.

400 gr. carne de salchicha.

Orégano.

Nuez moscada.

2 cdas mostaza de Dijon.

Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

Para rebozar: harina.

Pan rallado.

Cocemos los huevos y los pelamos.

Picamos finamente la cebolla y la agregamos a la carne de cerdo picada. Sazonamos con sal, pimienta al gusto y receta-300x209mezclamos bien todo con las manos para formar un conjunto homogéneo. Formamos unos círculos de unos 8 cm de diámetro de carne, pasamos el huevo duro por harina y lo colocamos en el centro. Doblamos la carne sobre el huevo de tal manera que formemos un óvalo o una albóndiga. Batimos el tercer huevo, pasamos cada bola de carne rellena por el huevo, luego por harina y por pan molido. Ponemos a freír las bolas de carne así formados en aceite caliente por unos 3 a 4 minutos. Las retiramos del aceite y la colocamos en un refractario. Horneamos por unos 20 minutos más a 180ºC.

Es bueno acompañarlos con una salsa Worcestershire (salsa Perry).

Un dulce que sí es típicamente escocés, y está muy rico,  pero que muy rico, es el “Tablet”.

Ingredientes

dulce

1 kilo de azúcar

1 lata de 250 gramos de leche condensada

60 gramos de mantequilla

180 gramos de leche

2 cucharaditas de vainilla.

Elaboración

1. Poco a poco, funde todos los ingredientes en una sartén y, dando vueltas, deja que hierva. Prestad atención ya que es muy fácil que se queme.2.Dejar hervir hasta que adquiera un color dorado y luego retirarlo del fuego.3. Seguir removiendo hasta que la masa empiece a cristalizarse.4. Verter todo sobre una bandeja, la cual se habrá untado con mantequilla para que no se pegue. 5. Marcar toda la masa con cuadraditos y esperar unas 4 horas hasta que se enfríe del todo. Cuando esté frío, cortar en cuadraditos. 6. ¡Listo para disfrutar!

La tela escocesa también sirve para manteles, no solo en Navidad  sino durante todo el año. Lo podéis ver en estas dos mesas que os adjunto.

tela escocesa

mesa con tela escocesa

La bandeja de porcelana escocesa tiene como dibujo un cardo, que es el símbolo de Escocia. Según la leyenda, durante un ataque sorpresa de los daneses, uno de los invasores pisó un cardo y emitió un grito de dolor, alertando así a los defensores de su presencia. Por esa razón los regimientos militares escoceses adoptaron el cardo como emblema.

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Muy bonita la tetera antigua, con su taza, también de  la “Royal Scottish Porcelain”

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cocina 5Para los amantes de la cocina, el robot Mycook Touch te permite realizar múltiples funciones, desde picar hielo hasta amasar o cocinar al vapor. También es el primer robot de cocina con wifi incorporado, que te ofrece acceso gratuito a un recetario con casi 4000 recetas en constante actualización. Recetas cien por cien guiadas. Para mí, el problema es que le tienes que dedicar un tiempo a las instrucciones, y no suelo hacerlo con ningún aparato nuevo. Tengo que reconocer que éste es bastante intuitivo. https://www.youtube.com/watch?v=u_05ETvbYfo.

Seguimos con la gastronomía.

20170222_005129En este momento, el restaurante  más  de moda en Madrid, con todo merecimiento, es sin duda BIBO, de Dani García, Paseo de la Castellana, 52. Hace unos días nos invitó nuestro hijo. El espacio es luminoso, la decoración muy actual y exquisita. La calidad de la comida,  espectacular y el servicio de mesa también. Es de esos lugares de los que sales satisfecho con todo. A mí me encantó el brioche de rabo de toro y las croquetas de chipirones. Os adjunto las fotos de todos los platos que nos ofrecieron.  http://www.grupodanigarcia.com/bibo-madrid/.

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Ceviche de mariscos.

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Gazpacho de cerezas.

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Lubina frita.

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Croquetas.

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Atún.

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Lomo fileteado con brócoli .

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Brioche de rabo de toro.

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Tarta de queso Payoyo.

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Postre sol de Andalucía.

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Mignardises.

Todo esto regado con un champán Ruinart, un exquisito Rieslin (no recuerdo el nombre) y  un tinto Mateo que produce mi hijo y que tienen en la carta de vinos, tanto en Madrid como en Marbella, y que os diré que es extraordinario. ¡Bueno, fue una cena memorable!

cabra PayoyaEl queso de cabra está muy de moda. Seguro que no sabéis lo que es el queso Payoyo. Pues es el mejor queso de cabra de Europa. La cabra payoya es una raza de caprina española de la sierra de Grazalema y de  la sierra de las Nieves en Ronda. Con la leche que producen esos animales, que pastan por aquellas serranías,  se elabora un queso muy especial y cotizado en toda Europa y USA.  Los pastos de esos parques quesonaturales, con un importante componente de estacionalidad por la climatología de la zona y las especiales características de ese entorno mediterráneo, dan lugar a un sabor natural, pero muy distinto al esperado.  Si no lo habéis probado, lo recomiendo. Está buenísimo!!!!!!! https://www.youtube.com/watch?v=UzRSnbHfRkk.

octubre 3Se cumple el centenario de la Revolución Rusa, la utopía que, en busca del hombre nuevo, aniquiló a millones. Arte y literatura, por supuesto, recuerdan este centenario. Muy interesante, la famosa película muda de Eisenstein 1928: “Octubre”.

Sinopsis: Reconstrucción de los acontecimientos ocurridos desde Febrero hasta Octubre de 1917. Una película en la que, siguiendo la filosofía comunista, no había personajes principales. La habilidad de Eisenstein y su experiencia se ve en los rápidos movimientos y en el ritmo en el montaje, así como en la construcción de intensas secuencias que no fueron bien entendidas por las tempranas generaciones rusas. El estreno se retrasó hasta 1928 debido a la presión de algunos grupos influyentes y, además, se cortaron algunas escenas. Aparecen en el filme muchos de los protagonistas de la revolución: los Guardias Rojos, los soldados y los marineros. (FILMAFFINITY). https://www.youtube.com/watch?v=oFf9Pcw.

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Mucho se ha escrito sobre la revolución rusa y se sigue escribiendo, desde su origen hasta el hundimiento de la Unión Soviética, de la que mi esposo y yo fuimos testigos. Os ofrezco cuatro libros. Seguro que alguno os interesará.

“Ocaso de la aristocracia Rusa”, de Douglas Smith” . Relata escalofriantes historias personales de sufrimiento y capacidad delibro7 resistencia ante el terror y la represión. Convertida en «enemiga de clase», la aristocracia rusa pasó de vivir en un esplendor extravagante y una riqueza fastuosa a padecer el acoso de los comisarios bolcheviques, la cárcel, el exilio y las ejecuciones sumarias.

libro002º, “El baile de Natacha”, de Orlando Figes. Se trata de un libro nada político, pero es un profundo estudio de la cultura rusa.  Orlando Figes explora con agudeza y expone con talento los rasgos que definen la cultura rusa y su identidad nacional, y los vínculos entre el folklore y la alta cultura, mediante a un viaje que lleva al lector, del esplendor del San Petersburgo del siglo XVIII, al auge de la propaganda estalinista, de la poesía de Pushkin, a la música de Mussorgsky, y de las películas de Eisenstein, recreando la trayectoria de una impresionante galería de personajes entre los que figuran aristócratas y siervos, revolucionarios y exiliados, sacerdotes y libertinos. Un libro extraordinario y muy original en sus planteamientos. Orlando Figues es uno de los grandes historiadores ingleses. También tiene otro libro muy interesante: “La revolución rusa”.

Éste es en inglés: ”Second hand times”(tiempos de segunda mano) de la escritora de Bielorusia Svetlana Alexievich,libro4 afamada periodista, escritora y ensayista y ganadora del premio nobel de literatura 2015 . Es un libro interesante, pero duro.

En su opinión,  ”los soviéticos vivían de prestado, ya que no estaban preparados ni para la Revolución Bolchevique, ni para la Perestroika, ni para la pesada carga de libertad que trajo la caída del sistema comunista. Según ella, “El homo sovieticus” nunca ha tenido experiencia de libertad o democracia. Creímos que nada más derribar la estatua del fundador del KGB, Félix Dzherzhinski, seríamos Europa. La democracia es un trabajo duro que lleva generaciones”.

lbro 46Par terminar, dos libros sobre un personaje que sigue fascinando a los historiadores y al público en general. El primero está en Francés, “La fin de Rasputin” del Príncipe F. Yusupov. Éste era el príncipe más rico de la Rusia Zarista, que acabó con la vida de uno de los personajes más enigmático y siniestros del siglo XX. En estas memorias aborda, con todo lujo de detalles, lo que sucedió la noche del 30 de diciembre de 1916, en su palacio Moika de San Petersburgo, y las dificultades que tuvo para terminar con la vida del monje, pues consideraba que este personaje, que tenía toda la influencia sobre la zarina Alejandra Fiodorovna, contribuía a la inestabilidad de Rusia.

Otro libro,  más actual (pues se han escrito decenas sobre el tema), es el del historiadorlibro67 Edward Radzinsky: “Rasputín”. A través de su acceso exclusivo al«Expediente Rasputín», su incomparable investigación y su probado talento para contar historias, Radzinsky es capaz, finalmente, de contar la completa y sensacional historia de Rasputín, extensamente documentada y definitiva.

internet55Un visionario místico y perverso, una trama política, sexo, reinas seducidas y un crimen sangriento. Era inevitable que este cóctel fascinara a Hollywood. En 1932, la MGM estrenó ”El monje y la Zarina”, una recreación de la vida de Rasputín en la corte Rusa. El Príncipe Félix Yusupov, (1880-1967), entonces exiliado en Paris, interpuso una demanda contra la productora, pues consideraba que era una invasión de su intimidad, al insinuarse en la película que su esposa, la princesa Irina Alexandrova (1895-1970) había sido amante de Rasputín.

https://www.youtube.com/watch?v=8ka57eClzIY.

Como curiosidad, hace unos meses se ha subastado en Paris parte del incalculable patrimonio que el príncipe llegó a poseer. http://blog.hola.com/tico-medina/2016/09/el-dia-que-entreviste-al-principe-yusupov-asesino-de-rasputin/.

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Principe Felix Yusúpov  y  su esposa la princesa Zinaida Nikoláieva.

RasputinRasputín con damas de la Corte.

palacio 2

Palacio del príncipe Yusúpov en San Petersburgo, donde asesinó a Rasputín, y lo tiró al Neva.

internet333Para los que estáis cerca de Málaga, no dejéis de visitar el museo ruso, pues acaba de inaugurar una nueva exposición, muy interesante y poco conocida en España: “De la Dinastía de los Románov, a Kandinsky”. Coincidiendo con los 404 años del inicio del reinado del primer zar Románov, Miguel I de Rusia, y el centenario de la revolución, recorre tres siglos de arte ruso con 247 obras.   Aparte de los cuadros también podemos ver el mobiliario que se usaba en la corte. ¡Francamente interesante y única! https://www.youtube.com/watch?v=ly-02-IRgDs

sofá

Este sofá que os adjunto desde luego no es de la época de los Románov, pero sí una copia de un diseño original de Salvador Dalí, que actualmente se expone en el museo Dalí de Figueras. El pintor se inspiró en los labios de la actriz Mae West. Si os interesa, lo podéis adquirir en http://bdbarcelona.com/es/producto/5.

TronoMe parece una acrtada decisión el nuevo ceremonial de bienvenida a los mandatarios que realicen visitas de Estado a España. El rey, con gran acierto, quiere dar mayor solemnidad a la ceremonia, propia de la gran nación que somos.  Hasta ahora, el recibimiento de bienvenida se celebraba en EL Pardo. A partir de ahora, se celebrarán en el Patio de la Armería del Palacio Real. El nuevo formato se ha estrenado con la visita del Presidente de Argentina. El matrimonio Macri llegó en un Rolls Royce escoltadovajillas por un escuadrón de coraceros de la Guardia Real. Ya en la Plaza de la Armería, cuya fachada estaba engalanada con reposteros que representan a toda España, se interpretaron los dos himnos nacionales, 21 salvas de ordenanza y revista a las tropas. A continuación, un desfile de la guardia Real que pudo realizar un gran despliegue gracias a las dimensiones de la plaza de Armas.  https://www.youtube.com/watch?v=2qYb-TLca4A.

Por cierto, a los que no han visitado el Palacio Real se lo recomiendo vivamente. Es uno de los más importantes palacios de Europa y alberga una gran colección  de muebles antiguos, porcelanas, plata, tapices, libros. Está muy bien tenido por el “Patrimonio Nacional”, no como la ciudad de Madrid que sigue muy sucia. https://www.youtube.com/watch?v=8zZiWhLSZ-M.

Una costumbre, que está abundando mucho en la capital, es anunciarse poniendo letreritos en las farolas. Los hay de todo tipo. Ofertas y demandas de trabajo, venta de pisos, apertura de nuevos comercios…. Hace unos días, las farolas de mi barrio se llenaron del anuncio que adjunto. ¿Es posible que haya gente que se lo crea? Pues debe ser que sí. A mí, la verdad que me entró la risa.

20161219_132809

telefono tonto - copia“La tecnología es una herramienta muy poderosa, pero nuestras vidas ya son suficientemente complicadas. Es importante tener tiempo para desconectar y redescubrir las cosas sencillas que tenemos en la vida”, explica Petter Neby, CEO de Punkt. “Hemos creado este móvil como elemento liberador que elimina distracciones no necesarias y vuelve atrás a la esencialidad de la comunicación”.  https://www.youtube.com/watch?v=OQA-NnWNRjg.

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Se dice que en este país no cabe ni un tonto más. Yo personalmente creo que, además de tonto, no cabe ni un ignorante más. Se han cumplido 135 años de la fundación de la Academia General Militar de Zaragoza, una excelente y prestigiosa escuela de oficiales. En ella se imparte una enseñanza militar humanística y científica, donde uno de  artículos de su decálogo es: “Tener un gran amor a la Patria y fidelidad al Rey.”  Bueno, pues el excelentísimo señor Alcalde de Zaragoza, en el acto del aniversario, en un discurso un tanto incongruente reclamó una “Academia militar no militarista”……palabras textuales. ¡!!!!!!!Veis, ya se empieza a notar lo que decía Einstein, y que es el título de este nuevo post¡¡¡¡¡¡¡¡

Es terrible el drama de la hambruna en toda una zona de África. Ahora, que estamos en Cuaresma, seria bueno privarse  con generosidad de una parte de lo que tenemos y enviarlo a esa zona a  través de Cáritas. Es escandaloso, la abundancia de unos y la extrema miseria de otros.

http://elobservadorenlinea.com/2017/02/urge-dar-ayuda-real-para-atender-la-hambruna-de-africa/.

d39a9570MIENTRAS SUCEDE ESTO QUE VEN EN EL MUNDO, NUESTROS POLÍTICOS SE HAN DEDICADO HOY, EN EL CONGRESO, A DISCUTIR APASIONADAMENTE SI SE PUEDE O NO CORTAR LA COLA A LOS PERROS DE CAZA.

P.S.. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis posts, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. En ocasiones, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré. Os diré que hasta ahora no he tenido ningún problema

HASTA DENTRO DE UNAS SEMANAS.

2 February
2017
escrito por Carmen

Internet 089Marco Tulio Cicerón  (106 AC-43 AC), escritor, orador y político romano, uno de los más grandes filósofos, era consciente de lo limitado del conocimiento de los hombres, por lo que solía sostener que “no saber lo que ha ocurrido antes de nosotros, es como seguir siendo niños”.

https://www.youtube.com/watch?v=zYpcXNog8ts.

internet 2

Hace unas semanas, LA REPUBLICA de HUNGRIA revindicó la memoria del último de los Habsburgo que reinó sobre ese país, pues se cumplían cien años del día en que el Emperador Carlos I de Austria y IV de Hungría acudió a Budapest para recibir la corona de San Esteban como Rey de Hungría. A la misa de acción de gracias, oficiada por el Primado de Hungría, asistió el Presidente, Janós Áder, para dar al acto todo su apoyo institucional. Por supuesto, estuvo presente el actual jefe de la casa Imperial Austriaca, el Archiduque Carlos, que realizó un discurso conmemorativo de la figura de su abuelo. Todos estos actos fueron difundidos por la televisión estatal.

Si queréis saber más sobre este Rey, entrad en el link que adjunto. Para los católicos, es el Beato Carlos de Austria desde que San Juan Pablo II lo beatificó en Roma, el 3 de octubre de 2004, haciendo de él un modelo a seguir para la clase política.  http://www.conelpapa.com/historiasdeamor/carlos8.htm.

Él heredó la corona Austro Húngara al fallecer su tío el Emperador Francisco José, esposo de Sissi . Su primer acto oficial fue asistir al entierro  de su predecesor, que podéis ver en esta película de 1916. https://www.youtube.com/watch?v=qPzyJxwcWpE.

Como se muestra claramente, el protocolo de los entierros de los Emperadores de Austria era muy especial. Doscientos militares a caballo daban paso a la carroza fúnebre, tirada por seis corceles negros. Cuando llegaban a la cripta de la iglesia de los capuchinos, el cortejo se detenía frente al portón de entrada, y allí, siguiendo una tradición secular, un dignatario  se acercaba  a la puerta y daba un fuerte aldabonazo.

— ¿Quién es? -preguntaba una voz desde el interior.

—Su Majestad Imperial Francisco José, Emperador de Austria, Rey de Hungría, Rey de Bohemia….- y el dignatario siguió enumerando títulos.

—No le conocemos –se escuchaba.

Se repitió la pregunta, con idéntica respuesta.Internet88

El dignatario golpeaba el portón por tercera vez.

— ¿Quién es?

— Francisco José, Un pobre pecador.

— Que pase.

Muy interesante, ¿no os parece?

Internet90En este país deberíamos aprender algo de este gesto de concordia y respeto por el pasado, propiciado por el gobierno húngaro actual. Desgraciadamente, en España algunos se empeñan en seguir otro camino, falsificando  la verdad, pues si ignorar nuestra historia es malo, peor es falsificarla  en aras a interesas políticos. Algunos difunden la idea de que para ser políticamente correcto hay que pedir perdón por la Reconquista, defendiendo que la toma de Granada fue una autentica matanza –un “genocidio”, dicen los muy ignorantes- cuando en realidad la ciudad se rindió sin lucha. Cuenta la leyenda que Boabdil “el chico”, el último rey de Granada, al salir camino del exilio volvió la cabeza para ver su ciudad por última vez y lloró. Su madre, la sultana Aixa, le increpo: “llora como una mujer lo que no supiste defender como un hombre”. La leyenda puede ser verdad o no, pero está clavada en la memoria de los granadinos. Y allí está el puerto que se sigue llamando “El Suspiro del Moro”.

¿Os imagináis que se les diga a los franceses que tienen que pedir perdón por los fusilamientos de Napoleón y todas las miserias que impuso a Europa y a la propia Francia, y obligar al pueblo francés que destruya su famoso arco del triunfo de los Campo Elíseos, que el Emperador mandó construir  para conmemorar su victoria en la batalla de Austerlitz ¿ “OH la la, ne touchez pas à laGoya grandeur de la France¡¡¡¡¡¡¡”. Os dirían los franceses.

En nuestro país , algunos sugieren que el arco de “Puerta de la Moncloa” de Madrid  debería desaparecer……Ya no solo es cambiar los nombres de las calles, que en algunos casos podría estar justificado, sino empezar a tirar edificios. Espero que no sugieran cancelar La Seguridad Social que se creó en aquella época.

Internet 57No sé si os habéis dado cuenta de que en gran número de las novelas históricas de autores españoles, sobre España, hay una cierta tendencia, últimamente, a degradar a nuestros propios héroes. Eso no ocurre nunca, en ese mismo tipo de narraciones, en otros países. Somos especialistas en tirar piedras a nuestro propio tejado, no necesitamos de la famosa “leyenda negra”, pues nos lo cocemos nosotros solitos. Sería bueno dar un repaso a lo que fueron las colonias Inglesas, en la India y en África, las holandesas, o la persecución de los indios en toda América del Norte, donde han sido exterminados. Pero de eso nunca se habla, pues esos países bien se cuidan de no propagarlo.

Por cierto, en estos días Roma celebra el fin del expolio napoleónico con una extraordinaria exposición que reúne parte de las obras maestras robadas en Italia por Bonaparte. La exposición bien vale un viaje a Roma y estará abierta hasta el 12 de marzo en las Escuderías del Quirinal. Se titula “El Museo Universal. Del sueño de Napoleón a Canova”. En Italia entre 1796 y 1814, se robaron por orden suya 506 obras maestras de la pintura. Se ha recuperado el 80%. Cientos de esculturas, manuscritos e incunables, oro y joyas. La inclusión del gran escultor Antonio Canova en el título de la muestra, se justifica porque el artista y brillante diplomático hizo una extraordinaria labor en la recuperación de parte de las obras. http://www.descubrirelarte.es/2017/01/13/el-regreso-a-italia-del-botin-de-napoleon.html

retrato de Leon X

cocinaYa que he mencionado a Napoleón, os ofrezco para este post una receta fácil de elaborar y que lleva su nombre:  Huevos a lo Napoleón.

El Emperador era un hombre bastante pragmático y sus ideas eran siempre muy claras. La buena comida era una de sus cosas preferidas,  pero  lo que más le podía molestar es que lo hicieran esperar y que los alimentos quedaran fríos. No lo toleraba. Debido a estas exigencias, los cocineros tuvieron que pasar de los grandes platos, exquisitos manjares etc. a platos realmente rápidos, con recetas sencillas y que fueran sabrosas.

Siguiendo esta pequeña historia, muchos cocineros han utilizado el sobrenombre del gran militar francés para recalcar la facilidad y la rapidez de determinadas recetas.

huevos

Ingredientes:

2 huevos.

2 rebanadas de pan.

1 cebolla.

1 pimiento verde.

½ diente de ajo picado.

100 gr. de mozzarella.

Sal, pimienta y orégano

Aceite de Oliva Virgen Extra

En una sartén pequeña, derrite la mantequilla y añade la cebolla y el pimiento verde. Deja que se cocine entre 3 y 5 minutos, removiendo hasta que ambos empiecen a ablandarse. Añade el ajo picado y cocina durante un minuto, sin parar de remover. Pinta dos pequeños recipientes para horno en forma de cazolitas con el aceite de oliva virgen extra. Una vez los tengas, pon en la base de cada recipiente la cebolla, el pimiento y el ajo cocinado. Encima de éstos, los trocitos de pan y el queso mozzarella. Rompe un huevo sobre la cazuela y sazona con sal, pimienta, y orégano. Hornea durante 5 minutos hasta que el huevo se haga perfectamente. Sirve los huevos bien calentitos. ¡A disfrutarlos!

molde para panHaz pan en tu propia casa con los moldes de silicona Lekue, con forma de cuenco parcialmente cerrado. Permiten que el vapor circule en su interior, lo que aporta humedad a la masa y evita que el pan se seque. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.35€

Te adjunto la receta, vale la pena intentarlo.

https://www.youtube.com/watch?v=OJH2xY_Xs04.

Hace unos días, un familiar estuvo en Las Vegas cenando en el que es considerado el mejor restaurante de América:  Robuchon Las vegas, de 3 estrellas Michelin. Nosotros el año pasado ya estuvimos en él, invitados por nuestro hijo, y fue algo inolvidable y único. Os puse en uno de mis anteriores post las fotos de esa memorable cena , ¿os acordáis? Ahora os adjunto algunos de los nuevos platos que ofrece en su actual menú degustación de invierno. Insuperable!

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Aguacates con salmón y caviar.

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Homar del Maine.

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Ancas de rana .

IMG-20170118-WA0011Trilogía de pescados.

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Venado con foie.

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Quesos variados.

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Trilogía de postres.

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Mariposa chocolate Azelía.

Hubo más platos pero no me han mandado las fotos.

¡Impresionante¡. Todos son ideados por el maestro Joël Robuchon, el más grande cocinero en la actualidad.

internet 01 albertopintoPara vajillas bonitas, aparte las que hace la casa húngara Herend, os recomiendo  echar un vistazo a las que diseña Alberto Pinto, pintadas a mano en porcelana de Limoges. Por ejemplo, la vajilla de setas, cuya foto adjunto, es espectacular. Desgraciadamente, no asequible para todos los bolsillos.  Si queréis saber más sobre porcelanas y vajillas, os recomiendo mi libro: “Protocolo Moderno y Éxito social” http://www.ilargento.com/catalogo4.asp?id_dep=1&id_mc=41&id_col=444.

Mansion en la Toscana

Mansión en la Toscana

Chalet de montaña

Mesa en chalet de montaña

Todo el mundo conoce Peugeot por ser una marca automovilista muy antigua, pero los que muy pocos saben es que también es una de las firmas vitivinícolas másInternet 10 destacadas.  Sacacorchos eléctricos y manuales, decantadores para todo tipo de vinos, porta botellas, sistemas antigoteo, testadores o copas. Entre las ofertas de utensilios Peugeot destinados al vino, es de destacar el decantador Osyris , con un aireador/oxigenador. El vino es vertido por el canal central de aireador y accede al decantador de forma pausada. Se evita así una oxigenación fuerte que puede estropear la calidad del vino. ¡Interesante para los sibaritas!  http://www.abc.es/motor/reportajes/abci-regalos-originales-peugeot-201611081036_noticia.htm.

EL instituto del Color Pantone ha decidido que el verde teñirá el año 2017. Dominará en las colecciones de moda y en la decoración, durante todo el año. Su nombre coloquial  es ‘greenery‘ y evoca al verde de la hierba y de los árboles, con un ligero tinte amarillo. Este  tono Pantone ha sido escogido para reflejar el sentir actual del mundo, tal y como han declarado los representantes de la organización.

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ropaPara esta primavera, los bolsos joya abandonan la noche para añadir un toque extravagante a tus looks diurnos. Con jeans, o a tu aire, es unabolso joya nueva fantasía. También puedes,  a un bolso de los que usas a diario, ponerle un broche un poco extravagante, de esos que ya no usas. En ese caso, será un modelo único y exclusivo. No está mal la idea ¿verdad?

También la joyería se moderniza; en algunos casos,  yo creo, más de la cuenta. Desde Roma, Delfina Delettrez, la heredera del imperio Fendi, ha conseguido situar su propio proyecto empresarial, una joyería que lleva su nombre, entre las más cotizadas del mundo. Se dice de sus piezas que son obras maestras. Yo creo más bien que son pendienteobjetos de provocación que se inspiran en el surrealismo, muy estilo Dalí.  http://www.delfinadelettrez.com/.

En cosmética, no solo se aprecian las nuevas tecnologías o las fórmulas revolucionarias. También la artesanía, y la tradición de toda la vida, últimamente están teniendo mucho éxito. Eso es lo que la firma portuguesa Benarmor aporta con sus jabones, cremas de mano y de cara. La firma creada en 1925 era la favorita de la última reina de Portugal, Amelia de Orleans. https://laconicum.com/products/crema-de-manos-gordissimo .

jabones

ropa de aguaPara caballeros, el “trench” o gabardina Burberry vuelve con fuerza, con la peculiaridad  de que desde ahora puede personalizarse con las iniciales de su dueño.  La gabardina Burburry se creó, en su origen, para  proteger del viento y la lluvia a los oficiales británicos, a los que se dotaba, al mismo tiempo, de una marca distintiva del resto de los soldados. Aviadores y exploradores, que buscaban una prenda que repeliera  el agua y  los protegiera del aire, comenzaron a utilizarla. Pues si, por ejemplo, el comandante F.G.Jacson, famoso por sus expediciones al círculo polar Ártico, a finales del XIX, en las que trazó los mapas más exactos de ese territorio helado e inhóspito, fue vestido de Burburry. Después lo usarían las estrellas de cine, artistas, políticos y hasta la realeza inglesa. El actor Humphrey Bogart era un forofo de la gabardina Burberry, que lució en varias películas, sobre todo en “Casablanca” https://www.youtube.com/watch?v=63Kw2YzqocE.

La empresa se inicia con Thom Burburry, que en 1879 produce un tejido único contra la lluvia: la gabardina. La transpirabilidad, impermeabilidad y ligereza del nuevo tejido  fueron la causa de su éxito.  https://es.burberry.com/trench-coats-hombre/

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andarLo último para mantenerse en forma, para señora y caballero, es la marcha nórdica ”Nording walking”. Su origen está en la Finlandia de 1930. En aquella época, el equipo nacional de esquí nórdico entrenaba en verano (cuando no había nieve) caminando y corriendo con bastones de esquí por la montaña. Desde entonces, este ha sido un importante método de mantenimiento fuera de temporada de los deportistas de élite del mundo. En España ha experimentado un boom considerable pues se puede practicar casi en cualquier lugar y edad. El empleo de bastones permite aumentar la velocidad, sin incrementar la presión plantar, respecto a la marcha normal. Antes de lanzarse es recomendable hacer un cursillo con un buen instructor. Para los que vivís en el borde del mar, este deporte es fantástico, os lo recomiendo. Para  Marbella es perfecto, pues tenéis playa y montaña.internet132¡Venga, no seáis perezosos! Os adjunto toda la información.

https://es.wikiloc.com/rutas/marcha-nordica/espana/andalucia/marbella.

http://www.clubescaladamarbella.es/cem-marcha-nordica-2/.

https://www.youtube.com/watch?v=2GoM8Uky9OE.

Esta época del año es cuando más dietas se empiezan. Antes de embarcarse en una, no está de más informarse sobre opciones nutricionales que nos pueden ayudar a perder peso tras los excesos navideños.  http://www.dieteticasinpatrocinadores.org/.

Esta otra web  es muy interesante, y está dedicada a los amantes de la jardinería y horticultura con buenos propósitos “verdes” para el año que comienza. ¿Por qué no plantar un huerto en la terraza?  http://www.verdeesvida.es/.

libro99Como casi todos mis blogueros son poliglotas, os ofrezco en este post libros en francés, inglés, italiano y, por supuesto, en español.

En Francés

Amin Maalouf: “Un fauteuil sur la Seine” Beirut, 1949). El autor estudió Economía y Sociología en la Universidad Francesa de Beirut. Fue corresponsal ylibro00 director del periódico An Nahar. En 1976, como consecuencia de la guerra civil en el Líbano, se exilió a Francia, donde reside actualmente. Su obra, escrita en francés, es una mezcla de realidad y ficción y de las culturas oriental y occidental. Temas recurrentes en su novela son la emigración y la guerra civil de su pueblo. En 1993, recibió el Premio Goncourt por su novela La Roca de Tanios y en 2010 ha sido reconocido con el Premio Príncipe de Asturias de las Letras. Es miembro de la Academia Francesa, ocupando el sillón número 29, en la que sucedió a Claude Lévi-Strauss. En el sillón que mira al Sena, Amin Maalouf rinde homenaje a sus dieciocho predecesores en la Academia Francesa, uno a uno, en un gesto de gratitud humana y cultural. A través de sus vidas y obras vamos asistiendo a los cambios culturales, sociales y políticos que se han ido produciendo en los últimos cuatrocientos años. Todo contado con la amenidad, el encanto y el entusiasmo que caracterizan a Amin Maalouf, destacando curiosidades, anécdotas y a veces paralelismos, que él mismo desconocía antes de escribir este libro, como la historia de Pierre Bardin, el primer titular del sillón, que se ahogó en el Sena, o el conocido Montherlant, que se suicidó en un cuarto con vistas a ese mismo río que baña la Academia. http://cultura.elpais.com/cultura/2016/05/27/actualidad/1464375999_440979.html.

En Inglés.

ChurchillCon las bibliotecas repletas de biografías de Winston Churchill, es difícil justificar la publicación de un título más, dedicado al emblemático político británico. Sin embargo, el autor Michael Suelden ha conseguido que toda la  prensa británica se vuelque con su nuevo libro sobre él. La imagen que tenemos del estadista es de un hombre viejo, orondo y mofletudo. Un bulldog británico inseparable de sus puros, cuya voz de barítono durante la II Guerra Mundial consiguió derrotar a Hitler con el lema de “Nunca nos rendiremos”. En definitiva, uno de los héroes del siglo XX que, más que un emblema del pasado imperial de Inglaterra, se ha convertido en un icono mundial. Churchill fue un joven elegante, un aristócrata impetuoso, un aventurero con estilo propio, que sacó el máximo jugo a su fama como escritor. No en vano fue Premio Nobel de literatura en 1953. También tuvo una trepidante vida amorosa, aunque  siempre dijo que su “logro más brillante” había sido el de convencer a su esposa para que se casara con él.

El matrimonio con su amada Clementine duró 56 años, pero a punto estuvo de no celebrarse debido al ataque de celos que ella sufrió al enterarse de que su prometido había estado de vacaciones con otra mujer el mes antes de la boda. http://blogs.elconfidencial.com/mundo/las-manillas-del-big-ben/2013-04-07/la-secreta-y-ajetreada-vida-amorosa-de-winston-churchill_480881/

En Italiano.libro333

“El miedo es un pecado” es el título del libro que saca a la luz la correspondencia privada de la periodista y escritora italiana Oriana Fallaci, que falleció de cáncer hace diez años. Su sobrino, Eduardo Perrazi, único heredero, ha sido el encargado de reunir  y publicar estas cartas, dirigidas a amigos, amantes, políticos, periodistas y entrevistados. Son unas ciento veinte cartas, inéditas, escritas a máquina, pues siempre se negó a usar el ordenador. En ellas, la periodista nos muestra su sagacidad, su crítica implacable y la dureza con la que trata a algunos personajes, en ciertos casos muy injusta. También se muestra divertida, cariñosa, apasionada y preocupada por su familia. Vale la pena leerlo. http://www.elmundo.es/cultura/2016/06/22/57698f0ae2704ea55b8b4592.html.

Español.

A mí, me encantan las biografías y ésta que os recomiendo es especialmente interesante. Es un libro que se publicó hace años, pero que vale la pena releer: “Don Ramón María de Valle –Inclán” de, Ramón Gómez de la Serna.

Aparte de su magnífica obra, “el poeta barbudo”(Valle-Inclán) era famoso por sus anécdotas, la mayoría acontecidas en aquellas tertulias nocturnas de los cafés. Don Ramón se encontraba allí en su salsa, rodeado de un público que lo escuchaba sin pestañear. Era el lugar perfecto para no dejar títere con cabeza. Gómez de la Serna ilustra la biografía de Don Ramón con cientos de ellas, a cual más sorprendente, con la veracidad de que él mismo fue testigo en presencia del poeta gallego, o bien las que le fueron contadas, con todo lujo de detalles, por los propios hijos de Valle-Inclán, de  cómo se las gastaba Don Ramón, con los listillos y majaderos:libro98

“Un día, contando que entre las arañas es muy corriente la homofagia, fue interrumpido por un catecúmeno, que le preguntó:

-¿Qué diablos es eso de la homofagia?

Don Ramón repuso con rapidez:

-“El hecho de comer animales de la misma especie…Usted, por ejemplo, sería homófago si comiera besugo.”

Imaginaos, con la cantidad de tontos e incompetente que pululan en nuestra sociedad actual, lo que comentaría el señor Valle –Inclán. Claro que entonces no estaban bajo la tiranía de ”lo políticamente correcto”, y podía decir -siempre lo hizo- lo que le viniese en gana.

internet 95Acabo de leer en la prensa algo alucinante: El sindicato de estudiantes de la Escuela de Estudios Orientales y Africanos, de la prestigiosa Universidad de Londres, exige que se retire del currículo a los filósofos blancos como Platón, Kant, Descartes, Sócrates, y Hegel y algunos más, por ser considerados  de posicionamiento colonialista. Según ellos, estos caballeros no son “políticamente correctos”. Piden que sean vetados o, al menos, que se les estudie con tono desaprobatorio. ¡Qué barbaridad! https://www.youtube.com/watch?v=zMMcP4lHssg.

castillo 2Para cambiarnos un poco las ideas, propongo un viaje bastante original. Se ha puesto de moda alojarse en castillos, sobre todo del norte de Europa, pero con la condición de que, además de ser un buen hotel, con buena cocina, y situado en un bonito paraje, tenga fantasmas. El más recomendable es  de “Dragsholm” en Noruega. Está ubicado a una hora en coche al oeste de Copenhague, y es famoso por ofrecer la nueva cocina nórdica, elaborada con productos locales cultivados en el propio castillo. Con más de ocho siglos de antigüedad, este castillo, situado en la isla de Sjaellan, por el día hace las delicias de todos aquellos que lo visitan, pues es uno de los lugares más espectaculares de la costa danesa. Por lainternet54 noche la cosa cambia, pues tiene tres fantasmas. Dicen que por él deambula una dama, con túnica gris, que es el espíritu de una mujer de servicio que no pudo abandonar el lugar. También hay una dama blanca, una plebeya que se enamoró del hijo de los dueños del castillo y fue asesinada por el padre de su amante. También está el fantasma de un conde, que monta su caballo en el patio por las noches. Como podéis ver, se puede pasar unos días muy entretenidos. Durante el día, practicar la marcha nórdica, pescar, comer muy bien pues el restaurante es excelente; y cuando te retiras a tu elegante habitación, pues todas están muy bien decoradas, esperar la visita de alguno de los espíritus que pululan por la zona. El personal del hotel es eficaz y amabilísimo.

http://www.channels.nl/309801.html.

internet44Si os gusta el teatro, recomiendo una obra interesante y original, en el Teatro Español, Calle del Príncipe, 21. Se titula “Edith Piaf. Taxidermia de un Gorrión”, y narra el encuentro ficticio entre Camile Schultz, una reportera especializada en fotografiar animales, y la gran diva Edith Piaf.

Dos mujeres de gran carácter, que se enfrentan en un combate lleno de ironía e ingenio, y que se convertirá en una auténtica disección acerca del origen, la naturaleza y la necesidad de crear mitos. Un viaje emocional y musical, a través de los acontecimientos que han propiciado el nacimiento y ocaso de una estrella: Edith Piaf. Seguro que la compañía hará una” tourneé”, por toda España. ¡No dejéis de verla. Os adjunto esta canción suya: “Himne à l’amour”, que compuso Edith Piaf para el hombre de su vida, el campeón del mundo de boxeo, el francés , Marcel Cerdan, después que este falleciese en un accidente de avión cuando viajaba para ir a su encuentro. Entonces Piaf cayó en una fuerte depresión que le duró varios años.

https://www.youtube.com/watch?v=hwmfRMzoIAk.

Claude Lelouch en 1980 rodo una película sobre este suceso que tuvo un enorme éxito en Francia. https://www.youtube.com/watch?v=Oun4hUgMK2E.

En cine, incluso para los más perezosos, vale la pena el esfuerzo de acercarse a ver la película “La La Land”( La ciudad de las estrellas). Desde luego está 1Sheet_Master.qxdteniendo una promoción impresionante, y os aseguro que bien se lo merece. El film de Damien Chazelle batió el record de “los Globos de Oro” con siete galardones. Es un musical que muestra, entre bailes y canciones, las dos caras del “show buisness”, el éxito y el fracaso. Esta película tiene grandes aspiraciones para los Oscar de 2017, pues es la favorita para los principales galardones. Atesora nada menos que  catorce nominaciones, igualando la cifra record de “Titanic”. En España se ha estrenado el 13 de Enero, y ya ha recaudado 5 millones de euros.  https://www.youtube.com/watch?v=IHbHn5SLhZo.

20170119_212311 - copiaOtro espectáculo maravilloso fue el que organizó la Embajada Rusa con motivo de la inauguración de los días de la cultura rusa en España: un concierto del coro de Cosacos de Kuban, en el cine Capítol de Madrid. Nos invitaron, y la verdad que les estamos muy agradecidos, pues hubo una única actuación en Madrid. Es el grupo folclórico más antiguo de Rusia y representa  parte de la cultura, historia y trajes tradicionales de ese país. Su formación se remonta al siglo XIX, el año 1811. Inicialmente comenzó como un grupo militar de la Armada Cosaca de Kubán que solía actuar en las ceremonias religiosas. En el año 1936 se introdujo la danza en la agrupación. Son enormemente populares en Rusia. https://www.youtube.com/watch?v=lp2FqZjqRbU.

Tampoco nos podemos perder en estos días la apertura de un espacio permanente con obras  del catalán Joan  Miró en la Fundación Mapfre de Madrid.cuadro4 Reúne 65 cuadros de Miró y cinco del artista americano, que fue su gran amigo, Alexander Calder. La obras del catalán son de sus últimas décadas, donaciones de colecciones particulares, algunas de ellas nunca exhibidas. Lo interesante de este grupo de cuadros es la aparición incesante del círculo y del ojo, que da una sensación que nos mira, y que nos ve a nosotros mirando.  https://www.youtube.com/watch?v=K3Br3t9X93I.

real-time-translator-ear-waverly-labs-fbPor cierto, para los que tienen problema con los idiomas, me acaba de mandar mi hermano Ignacio un link muy interesante. Son unos pequeños adminículos que te pones en los oídos y te va traduciendo simultáneamente una conversación, al idioma que desees.  Yo encuentro que es un invento magnifico, ahora que todo el mundo viaja tanto al extranjero. https://www.youtube.com/watch?v=JNK38VacvL8http://www.waverlylabs.com/pilot-translation-kit/.

https://www.youtube.com/watch?v=JNK38VacvL8.

Cada vez afloran más gafas de realidad virtual. Las que ahora están abriéndose camino a los usuarios son el siguiente paso tecnológico que vieneGafas a conquistarnos. Al ponernos unas de esas gafas, entramos en un nuevo mundo a 360 grados. Al ir girando nuestra cabeza hacia los lados, arriba, abajo o incluso hacia atrás, descubriremos el contenido que se encuentre en esa zona. Esto nos permite vivir un videojuego,  como por ejemplo Temple Run, o realizar un tour guiado por la Casa Blanca, pero desde nuestro propio hogar. Están diseñadas para usar con Smartphone o con PC. Se recomienda las HTC VIVE pues es la que explora más a fondo las posibilidades de la realidad virtual .Si no está clara mi explicación, os recomiendo ver el YOUTBE.  https://www.youtube.com/watch?v=mSlF2QwsHOA.

20170120_204205Hace unos días fue la toma de posesión del 45º Presidente de Estados Unidos. Un acto muy importante, bien organizado y con un protocolo impecable. Seguro que muchos lo vieron por televisión, pues valía la pena.  No sé si sabéis que el 9º Presidente de Los Estados Unido, Williams Henry Harrison, (1773-1841) el día que pronunció su discurso inaugural, hacia una temperatura gélida y a pesar de los consejos de sus subordinados, se negó  a llevar el conveniente abrigo, pues lo consideraba poco digno, en un acto tan solemne. Al ser al aire libre  y pronunciar una intervención de dos horas (la más larga nunca pronunciada por un presidente americano, enpresidente su toma de posesión) bajo la lluvia, él, que tenía una salud delicada, y cierta edad, agarró tal neumonía que, a los treinta días de jurar su cargo falleció. Así finalizó el mandato presidencial más corto de la historia de Los Estados Unidos. https://www.youtube.com/watch?v=Glk1rbbtj-g.

Para terminar, os recomiendo un disco,  con ciertos ecos sefardíes en chelo y guitarra: Hagadá. Está interpretado por el duo Zaruk, formado por la disco 5extraordinaria violonchelista española Iris Azquinezer y el guitarrista Rainer Seiferth. Este disco reúne trece canciones sefardíes en arreglos que ahondan en la sugerente mezcla tímbrica de chelo y guitarra. Es  una música profundamente evocadora y relajante. ¡Precioso!  https://www.youtube.com/watch?v=epmdMUVwAG4.

refugiados-invierno--620x349Aunque no se habla ya tanto de ello, el problema de los refugiados sigue siendo estremecedor, en campos de acogida a más de diez grados bajo cero. Creo que Europa debería hacer un mayor esfuerzo, y no mirar tanto la paja en el ojo ajeno. Caritas está actuando con todas sus posibilidades pero necesita ayuda.  Si podéis, no dejad de hacerlo.

http://www.caritas.es/noticias_tags_noticia.aspx?Tag=Refugiado.

HASTA DENTRO DE UNAS SEMANAS.

P.S.. Como ya he dicho en otras ocasiones, jamás acepto ni dinero ni ninguna otra ventaja por las cosas que comento en  mis blogs, aunque he tenido muchas ofertas. Y algo más. En ocasiones, hago uso de fotografías y links de internet. Si los interesados no están de acuerdo, les ruego que me lo comuniquen y los retiraré de los posts.